Запах фенола на что похож
Все фенолы относятся к ядовитым и высоко опасным для человека веществам. Но во всём мире производят и используют их миллионы тонн в год.
При попадании в организм человека эти вещества способны вызвать тяжёлые отравления. Поэтому давайте выясним, в каких отраслях применяется фенол, как он попадает в организм человека, о его токсических свойствах и признаках отравления им, о первой помощи и лечении.
Фенол имеет вид бесцветных кристаллов, которые, быстро окисляясь на воздухе, приобретают розовую окраску. Резкий специфический запах фенола похож на запах гуаши.
Он умеренно растворяется в воде (1:20). Хорошо растворяется в спирте, щелочах, ацетоне, маслах. Но при температуре свыше 700° C в воде растворяется в любом соотношении. С парами воды приобретает летучие свойства. Легко адсорбируется продуктами.
К фенолам относятся:
- хлорфенол;
- крезол;
- лизол;
- креозот;
- бутилфенол;
- резорцин;
- пирокатехин;
- гидрохинон и другие.
Любой человек имеет возможность столкнуться и даже получить отравление фенолом в повседневной жизни, учитывая его широкое применение. Где же он применяется?
Химическая промышленность: изготовление красителей, синтетических волокон (нейлона и капрона), пластмасс, эпоксидных смол, чистящих и дезинфицирующих растворов.
Фенол имеет класс опасности II — высоко опасное вещество. Оно может попадать в организм через слизистые, органы дыхания и кожу, а выделяется — через почки и лёгкие.
Раствор фенола, так же, как его пыль и пары, вызывают раздражение и химический ожог кожи, глаз, слизистых дыхательных путей. Отравление парами фенола может нарушать функции нервной системы вплоть до паралича дыхательного центра.
При попадании на кожу вещество даже через неповрежденные её участки быстро всасывается. Уже спустя несколько минут начинается токсическое действие на головной мозг. Смертельная доза фенола при внутреннем приёме для взрослого колеблется от 1 гр до 10 гр, а для деток — начиная с 0,05 гр и заканчивая 0,5 гр.
Отравляющее действие на все клетки происходит в результате изменения структуры белковых молекул с изменением их свойств и выпадения клеточных белков в осадок. В результате может развиваться некроз (омертвение) тканей.
Выраженное токсическое действие фенолы оказывают также на почки. Они разрушают эритроциты в крови, оказывают аллергизирующее действие на организм, вызывают дерматиты и другие аллергические реакции.
Отравление фенолами может возникать по следующим причинам:
нарушение техники безопасности по ходу работы с ними;
Отравления бывают острые и хронические. Признаки острого отравления фенолом могут возникать при поступлении отравляющего вещества через рот, дыхательные пути или при попадании на кожу.
Острое ингаляционное отравление фенолом проявляется такими симптомами:
- слабость;
головокружение;- повышенное слюноотделение;
- головная боль;
- возбуждение;
- чиханье, кашель;
- белок, эритроциты в моче.
В случае попадания вещества на кожные покровы вначале появляется выраженная бледность и сморщивание на поражённом участке кожи, а затем покраснение, образование пузырей с последующим развитием некроза. Появление онемения или покалывание, отсутствие боли вначале могут стать причиной отсроченного оказания медицинской помощи.
При обширных поражениях развивается тяжёлая степень отравления с лихорадкой, нарушением дыхания, кровообращения и нервной системы.
При поступлении фенола в организм характерными проявлениями отравления являются:
- специфический запах изо рта;
- на губах и слизистой рта белые пятна (химический ожог);
- сильные боли в глотке и в животе;
- рвота, бурая окраска и характерный запах рвотных масс;
жидкий кровянистый стул;- выраженная бледность лица;
- расширенные зрачки;
- обильный холодный пот;
- резкое снижение температуры;
- затруднение и нарушение ритма дыхания;
- острая сердечно-сосудистая недостаточность (падение артериального давления, малый пульс);
- в моче эритроциты и белок;
- спутанное сознание, возможно, развитие комы и судорог.
При поражении печени развивается желтуха. О поражении почек свидетельствует прекращение мочевыделения. При попадании в организм концентрированных растворов или больших доз вещества смерть наступает уже в первые сутки.
Для хронических отравлений характерны:
повышенная утомляемость;- потливость;
- нарушение сна;
- головная боль;
- тошнота и нарушения пищеварения;
- дерматиты;
- раздражительность.
При отравлении фенолом (даже с проявлением незначительных симптомов) лечение необходимо проводить грамотно с первых же минут, чтобы не навредить пострадавшему.
Что делать при остром отравлении фенолом? Срочно вызвать скорую помощь, так как промедление с неотложной помощью и лечением недопустимо!
При отравлении фенолом до приезда медработников надо оказать первую помощь.
При наружном воздействии яда — удалить его с поверхности кожи путём промывания водой в большом количестве. Если раствор фенола попал на кожу через одежду, то снимать её нужно под душем. Нельзя обрабатывать места ожогов жиром, мазью. Можно принять обезболивающие препараты. Если брызги вещества попадали в глаза — промывать их водой не меньше 15 минут.- При попадании вещества внутрь надо немедленно дать пострадавшему воду или молоко и заставить хорошо прополоскать рот. При этом воду и молоко нельзя проглатывать, чтобы не увеличивать количество яда в желудке.
- Не следует вызывать рвоту, так как токсическое вещество в рвотных массах повторно будет воздействовать, усугубляя повреждение слизистых (пищевода, полости рта) и даже может попасть в дыхательные пути с развитием удушья, потому что обожжённый надгортанник может не выполнять свою функцию.
- Пострадавшему дают выпить стакан воды, — чтобы уменьшить концентрацию вещества в желудке, активированный уголь (10–15 таблеток) или другой сорбент: «Полифепан», «Карболен», «Энтеросгель».
- При вдыхании паров пострадавшего надо вывести на свежий воздух. Можно провести щелочную ингаляцию.
Во всех случаях отравления фенолом лечение проводится в токсикологическом отделении. Лечение может включать:
введение антидота — глюконата кальция 10% раствор внутрь или внутривенно;- дезинтоксикационную терапию;
- сердечные препараты, антибиотики и другую симптоматическую терапию;
- при необходимости подключают искусственную вентиляцию лёгких;
- в крайне тяжёлых случаях назначают обменное переливание крови или плазмаферез.
Во избежание отравления фенолом следует строго соблюдать технику безопасности при работе с ним и обеспечить правильное хранение средств в домашних условиях. В случае возникновения отравления только немедленное обращение за медпомощью может спасти жизнь.
Вещество имеет умеренную растворимость в воде (при нагревании до 700 градусов — в любой пропорции), и хорошую в маслах, спиртсодержащих жидкостях, ацетоне и щелочах. При взаимодействии с водяными парами обретает летучесть.
Широкий спектр применения обуславливает вероятность большой частоты случаев интоксикации.
Больше чем 40% вещества применяют в химической индустрии для производства иных органических соединений, в частности смол.
Применяется в деревообрабатывающей отрасли
Свойства вещества используются в таких областях:
- химическая индустрия: при изготовлении синтетических волокон, различных растворов с чистящими и дезинфицирующими свойствами, красителей;
- нефтеперерабатывающая сфера: при очистке селективным способом различных масел;
- сельскохозяйственная промышленность: для дезинфекции скота, обработке растений от болезней и защиты от сорняков;
- деревообрабатывающая сфера: в качестве добавки к клею и дереву;
- пищевая отрасль: для обеспечения консервирующих способностей коптильного дыма;
- косметологическая область: при пилинге;
- фармацевтика: как консервант в р-рах для вакцин, при изготовлении лекарственных препаратов;
- медицинская сфера: раствор фенола в воде, как антисептик, средство для терапии грибковых заболеваний кожи, кондилом генитальных органов, воспалений уха, как дезинфицирующий раствор при уходе за больными, бельём, при уборке помещений.
Фенол весьма ядовит, и наносит порой непоправимый вред здоровью в целом.
Он классифицируется II классом опасности. Степень воздействия фенола на организм человека достаточно высокая.
Вещество проникает в организм несколькими путями, в частности через дыхательные органы и поверхность кожи, а также слизистую. А элиминируется почками и, при вдыхании паров, через лёгкие.
Оказывает бактерицидное действие на бактерии и грибы
Кроме антисептического, оказывает бактерицидное воздействие на вегетативные формы бактерий и грибов. Слабое воздействие фенола на споры обусловлено его недостаточной для этого растворимостью в воде. Обладает дезинфицирующими способностями.
Вступает в связь с белками инфицированной клетки, вызывая разрушение их нативной структуры и коллоидное свойство клетки. Кроме того, происходит растворение вещества в мембранных липидах инфицированной клетки, увеличивая её проницаемость и действуя на окислительно-регенерирующие внутренние процессы.
В жидкости 1,25% концентрации большая часть микробов гибнет спустя 5-10 минут в условиях комнатной температуры.
Бактерицидное воздействие усиливается при более высокой температуре, в условиях кислой среды.
Препарат легко всасывается через поверхность кожи, а также слизистые, прекрасно адсорбируется пищевыми продуктами. Весьма токсичен при системном всасывании.
Около 20% от принятой дозы подвергается окислению. Конечными продуктами метаболизма являются фенилглюкуронид, а также фенилсульфат. Продуктами окисления являются катехолы и хинолы, преимущественно конъюгирующиеся. Продукты метаболизма элиминируются почками, при этом хиноны придают моче тёмно-коричневый либо зеленоватый оттенок.
Лишь небольшое количество вещества элиминируется как «свободный» элемент. Принимая во внимание тот факт, что в кровяном русле концентрируется свободный фенол, токсичность связана непосредственно с этим.
Игрушки не соответствующие ГОСТам могут привести к отравлению
Причинами фенольного отравления являются несоблюдение инструкционных норм и правил безопасности при работе с веществом, нарушение режима дозирования при лечении, нарушение предписаний по хранению фенолсодержащих препаратов, использование детьми пластмассовых игрушек, не соответствующих показателям ГОСТа и др.
Вероятность и опасность отравления для ребенка в том, что вещество пахнет гуашью, что провоцирует ситуацию случайного его проглатывания детьми.
Люди, работающие на производстве, где используется фенол, подвержены первостепенной опасности, потому как повышается риск вдыхания паров.
В процессе попадания на поверхность кожи, даже при отсутствии повреждённых участков, оно скоро всасывается. Уже через считанные минуты проявляется токсическое влияние на мозг.
Смертельной нормой для здорового взрослого человека при пероральном применении считается норма в пределах 1-10 гр., а при терапии у детей — 0,03-0,5 гр.
Отравляющий эффект практически на все клетки возможен из-за структурных изменений молекул белков, сопровождающихся нарушением их свойств и выпадением клеточных белков в виде осадка. Это чревато развитием некроза тканей.
Максимально допустимая доза в воздухе 0,01 мг/м3, держащаяся в нём в течение часа.
Среднесуточной дозой в воздухе допускается 0,003 мг/м3.
Вред фенолового воздействия для человека очевиден. Отмечая то, чем опасен препарат, следует упомянуть его способность проникать через гематоэнцефалический барьер и разноситься кровотоком по всем тканям и клеткам тела.
Симптомы, характеризующие отравление фенолом, следующие:
При вдыхании испарений развивается сухой кашель и одышка
- Вначале пострадавший испытывает незначительное возбуждение, быстро проходящее и сменяющееся раздражением. Позже развивается состояние апатии, безразличия и угнетённости.
- Динамично нарастает упадок сил, слабость. Снижается тактильность, при этом реакция на смену освещённости обостряется. Отравившийся испытывает чувство тошноты, головокружения, резкие головные боли. Вероятны судороги и потеря сознания.
- Бледнеет кожа, становится холодной на ощупь. Иногда отмечается цианоз кожи.
- При вдыхании испарений развивается одышка, дыхание становится учащённым. Постоянное чихание обусловлено раздражением слизистой носового хода. С возрастанием степени токсемии возникают спастические явления в гортани и сухой кашель. В случаях тяжёлого протекания токсемии возможны спазмы трахей, а также бронхов, что чревато удушьем и летальным исходом.
Ввиду риска развития спастических сокращений бронхов и иных негативных явлений вызов бригады профессионалов оправдан при любом протекании процесса отравления фенолом. До её прибытия следует немедленно приступить к оказанию первичной помощи.
Если наблюдаются признаки отравления веществом, срочно требуется прервать контакт пострадавшего с ядами. Для этого его выводят на улицу, освобождают от стесняющей одежды. В случае попадания вещества на кожу её тщательно промывают водой.
При попадании на кожу — промыть водой
Категорически запрещается обрабатывать кожу маслами, спиртсодержащими средствами, жиром либо жирными мазями.
Если отравление фенолом произошло пероральным путём, лечение не начинают с приёма лекарств. Сначала следует прополоскать полость рта в течение 10-15 минут.
В случае проникновения фенольной жидкости в желудок можно принять сорбирующие препараты.
Не допускается процедура промывания желудка. Это обусловлено риском усиления степени ожога, и увеличит локацию и масштаб поражения слизистой.
Дальнейшие действия будут проводиться профессиональными медиками. С чего начинается лечение? Пострадавшему введут антидот. В качестве противоядия служит препарат глюконат кальция.
Чтобы вывести фенол из организма и не допустить дальнейшего вредного воздействия, в клинике применяют следующие основные процедуры:
- гемосорбция — процесс прогонки крови в специализированном аппарате;
- дезинтоксикация — введение растворов, снижающих концентрацию токсического компонента в кровотоке и способствующих естественному его выведению через почки;
- гемодиализ — процесс прохождения крови через аппарат, сквозь специальные мембрановидные образования, улавливающие токсины.
Дополнительное лечение зависит от того, какие симптомы не устранились. Они состоят из процедур по восстановлению структуры кожи, деятельности ЦНС и ССС и др.
Вред для здоровья, который наносится в результате интоксикации, имеет серьёзные последствия. Его использование в качестве антисептика опасности не представляет. Однако вдыхание паров и приём внутрь большого количества, по неосторожности либо умышленно, чревато выраженным системным токсическим воздействием.
Отравляющий эффект может повлечь:
- некроз внутренних и внешних тканей;
- разрушение эритроцитов;
- развитие дерматитов, аллергических реакций.
Лечение подобных последствий довольно продолжительно. В тяжёлых случаях не исключён летальный исход.
Жители двух квартир в Сегеже были вынуждены покинуть свое жилище из-за странного запаха. По их словам, в квартирах невозможно находиться: начинает кружиться и болеть голова, ухудшается самочувствие. Вот уже два года люди обивают пороги различных инстанций. Но до сих пор никто не может сказать, чем же отравлен воздух в квартирах. Или не хочет?
Как рассказывает пенсионерка Раиса Павлова, проживающая в доме по улице Строителей уже больше 20 лет, слабый запах ощущался давно:
– Но мы не обращали внимания, проветрим – и все. А в декабре 2007 года так запахло, что хоть из дома беги. Мы подумали: воняет линолеум, который мы положили в мае. Муж его снял и отнес в сарай. И начали проветривать квартиру, день и ночь при открытом балконе жили, хотя на улице мороз. До 14 числа проветривали, а потом я пошла в Роспотребнадзор.
Когда в дом пришла проверка, обнаружилось, что пахнет и в соседней квартире.
– Я начала себя плохо чувствовать еще в 2007 году, – говорит хозяйка второй «пахучей» квартиры пенсионерка Нина Касаткина, что проживала здесь с двумя дочерьми и внуками. – Резко повышалось давление, подташнивало. Но я все грешила на свое плохое здоровье. Запах в квартире был, но не каждый день, а особенно во влажную погоду.
Обследования выявили в двух квартирах повышенное содержания фенола и формальдегида. Эти вещества применяются при производстве различных материалов, в частности строительных, и в больших дозах чрезвычайно опасны для организма человека.
Два раза – в марте и октябре прошлого года – замеры показывали превышение. В остальных квартирах сегежской пятиэтажки никаких отклонений от нормы не обнаружено.
В квартире Нины Касаткиной были взяты на анализ обои, потолочная плитка и книжная полка. Однако ничего опасного не нашли. Правда, по поводу книжной полки есть заключение, что при температуре выше 40 градусов действительно происходит повышенное выделение формальдегида.
– Но где же у нас в квартире может быть 40 градусов? – риторически спрашивает Нина Касаткина.
Жильцам предложили выехать на время из квартир и вывезти всю мебель. Уже пошел четвертый месяц, как семьи живут в съемных квартирах, которые оплачивает мэрия.
Последние экспертизы показали: содержание фенола и формальдегида не превышает допустимой нормы. То есть логично предположить, что опасность крылась в мебели. Но в это не верят сами жильцы. Ведь запах-то из квартир никуда не исчез.
– У меня трехкомнатная квартира, у соседки – однокомнатная, мебели у меня гораздо больше, чем у нее, – рассуждает Нина Касаткина. – У нее там один шкаф, кровать да диван. А пробы на фенол и формальдегид у нас были одинаковые.
Согласно недавним заключениям экспертов в подозрительных квартирах снова можно спокойно жить. Но людей по-прежнему беспокоит запах.
– Да, был запах. Не знаю, есть он сейчас или нет, – ответила нам начальник сегежского отдела Роспотребнадзора Маргарита Чепец. – Это не наша обязанность сидеть и нюхать. Обязали администрацию, это ее работа. У каждого свой запах в носу: у кого лекарствами пахнет, у кого запах затхлости.
– Есть запах при закрытых форточках, при проветривании нет запаха, – подтвердил глава Сегежи Сергей Долгачев. – Но мы не на запахи реагируем, а вызываем лабораторию. Ведь увезли мебель, проверяли дважды – нет превышений.
По словам Сергея Долгачева, признать квартиру Нины Касаткиной непригодной для проживания можно, лишь основываясь на лабораторных исследованиях. А раз они показали, что все хорошо, ничего не поделаешь, придется жильцам возвращаться в пахучее жилье. За квартиру Раисы Павловой мэрия вообще ответственности не несет, так как жилплощадь приватизирована. Потому пенсионерка подала в суд. Но есть вероятность, что в свете новых исследований суд в иске откажет.
– Отсутствует документальное подтверждение, что причиной выделения вредных веществ является мебель, – несколько обнадежила помощник прокурора Сегежского района Дина Коржова. – В суде будут необходимы пояснения специалистов, может быть, целесообразно повторное исследование. Прокуратура держит данный вопрос на контроле.
Оснований не доверять пенсионеркам нет. Запах чувствуют и другие люди.
– Запах такой, что невозможно там находиться, – говорит соседка с первого этажа Анна Брылевич.
– Как будто краской сильно пахнет, – рассказывает журналистка телекомпании «Ника плюс» Анна Шоттуева. – И это при том, что вся мебель вывезена и квартиры стоят пустые. Мы с оператором находились там всего полчаса, и самочувствие ухудшилось. Закружилась голова, в горле появилась сухость.
– Мне говорят, что я, мол, просто не хочу здесь проживать. Потому и придумываю, – голос Нины Касаткиной дрожит от слез. – У меня прекрасная трехкомнатная квартира, второй этаж, балкон. Зная, что в Сегеже не ведется строительство, могу ли я надеяться на что-то лучшее?!
А 73-летней Раисе Павловой с 78-летним мужем пришлось из однокомнатной квартиры переехать в деревянный дом, временно выделенный мэрией.
– У нас была однокомнатная, удобная, чистенькая квартира, – говорит Раиса Алексеевна. – А нас впихнули в эту грязь. Квартира старая, запущенная. Весной крыс травили. Мне говорят в мэрии: «Продавай квартиру». Но кто же ее с таким запахом купит?
В городской мэрии «Карельской Губернiи» пообещали, что найдут еще какую-нибудь лабораторию, более современную. Но сколько можно? Ведь и так дело тянется уже два года. Похоже, искать причину отравляющей вони просто не хотят. Легче посоветовать старушкам зажать нос и распахнуть пошире окна.
Фенол – летучее вещество с характерным резким запахом. Пары его ядовиты. Вызывает нарушение функций нервной системы. Пыль, пары и раствор фенола раздражают слизистые оболочки глаз, дыхательных путей, кожу.
В химической промышленности фенолы используют для изготовления красителей, пестицидов, лекарственных препаратов, фенолформальдегидных смол и синтетических волокон. Сфера применения этих веществ достаточно широка. Большинство жителей нашей страны узнали о них из-за скандала вокруг печально известных «фенольных домов» – панельных многоэтажек, построенных в конце 1970-начале 1980-х годов.
Эти дома в свое время считались экспериментальными. В бетон, использованный при их строительстве, добавляли фенолформальдегид, ускоряющий затвердевание бетона. А для удешевления процесса в качестве утеплителя панелей было решено использовать стекловату, пропитанную фенолформальдегидными смолами. Практически сразу после того как «фенольные дома» были построены, герметичность швов нарушилась и ядовитые фенольные испарения поползли внутрь квартир.
Новоселы, поначалу обрадовавшиеся просторным квартирам, вскоре поняли, что вместе с новым жильем они получили целый букет проблем со здоровьем – это и аллергия, и болезни глаз, почек, дыхательных путей, и даже злокачественные новообразования. Дело в том, что фенол и его производные без труда проникают в организм человека через кожу и желудочно-кишечный тракт, а пары фенола – через легкие. Чем выше концентрация фенола в крови, тем сильнее его неблагоприятное влияние на здоровье человека.
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
1 Тема от Rosanova Постоянная ссылка на это сообщение
Вопрос скорее к химикам или к отличникам по химии-школьному предмету. Есть как минимум 4 парфюма, которые в моем восприятии плюшево-дымно-старо-деревянные: Маруся, Пуазоны (белый и красный) и Лулу (Кашарель). Пластиково-гуашевая нотка получается. Сегодня нюхала фукарцин — он пахнет гуашью, в составе фенол. Неужели это в моих-то любимых духах, эта нотка из детства есть не что иное, как фенол?:(((
И неужели все розы-мимозы не вытяжки из роз, а все сплошь химические имитации. Ландыш в Диориссимо, например. И когда я признаюсь, что в каком-то парфюме не слышу розу, которая там заявлена, но слышу клюкву, которой там нет (боюсь розы тоже), то мне даже если ткнут в пирамидку, я могу скептически подумать: верьте, верьте, на заборе то же нарисовано. Так что-ли, что ли все враки. И нет нафик никаких трав, мхов, цветов. Что тебе померещится, то, значит, тебе и «положили» в духи. Тут вот многие на создателей Молекул обижались, а они, если все так, честнее всех, получается, признаются, что Химия сплошная. Ответьте про фенолы, главно
2 Ответ от doca Постоянная ссылка на это сообщение
Интересно, вы серьезно полагали, что гуашевую нотку из гуаши выжимали, а духи варят из цветов, мхов и трав?
Я уверена, что в духах давным-давно нет или исчезающе мало содержится в составе натуральных компонентов. И да, наши рецепторы ловят не розу-ландыш или фрезию, а альдегиды, цикламалы, буржоналы какие-то, которые их интерпретируют, как запах, например, ландыша. И носу все равно, выделены они из живых цветов или синтезированы в лаборатории.
Все запахи — это химия, увы. И натурального происхождения и химические. И наши рецепторы сугубо индивидуально их воспринимают. Вон, пишут, что до 1/10 людей мускусы не слышат или имеют другие «слепые пятна». И для них духи звучат совершенно иначе.
Для примера — синтетический ванилин или ваниль в кондитерской промышленности пахнут одинаково. Вам важно, чем ароматизированы вкусные пирожные?
3 Ответ от mamazuzu Постоянная ссылка на это сообщение (изменено: mamazuzu, 2015-02-09 11:39:21)
В обычной гуаши есть фенол (он же карболка), вводят как антисептик. Фенол токсичен.
Есть ли фенол в ваших любимых парфюмах — вряд ли, скорей общая схожесть запаха. Посмотрите состав, его обычно пишут на коробочке, а вот насколько он полный — не знаю.
«синтетический ванилин или ваниль в кондитерской промышленности пахнут одинаково»
Здесь позвольте поспорить, аромат натурального ванильного стручка и его содержимого намного тоньше и изысканнее, чем чистый синтетический ванилин, иначе не стоили бы эти коричневые стручки так дорого и не нужно было бы возиться по 8-9 месяцев, выращивая и ферментируя их. Хотя схожесть, безусловно, есть.
4 Ответ от daw Постоянная ссылка на это сообщение (изменено: daw, 2015-02-09 12:31:19)
Эфирного масла ландыша не существует, так что да — Диориссимо это искусство парфюмера.
Однако есть немало ярких ароматов натуральных эфирных масел. И достаточно безвредных. И недорогих. Так что придумывать им хим.замену наверное просто бессмысленно, разве что для нестойких — более стойкие аналоги (?) Вообще вопрос философский, о том что первично в этом искусстве. Я таки отлично совмещаю любовь к ароматерапии (и строго слежу за натуральностью масел, некоторые из них куда дороже парфюма) с любовью к искусству парфюмерии.
Кстати, видимо в результате развития нюха, не переношу любые клубничные отдушки (клубнику с грядки люблю), яркие ноты ландыша (сами ландыши обожаю) и некоторые другие. А некоторые, явно «сделанные» — очень даже нравятся. Почему такая избирательность, непонятно.
5 Ответ от мимокрокодил Постоянная ссылка на это сообщение
«синтетический ванилин или ваниль в кондитерской промышленности пахнут одинаково»
Здесь позвольте поспорить, аромат натурального ванильного стручка и его содержимого намного тоньше и изысканнее, чем чистый синтетический ванилин, иначе не стоили бы эти коричневые стручки так дорого и не нужно было бы возиться по 8-9 месяцев, выращивая и ферментируя их. Хотя схожесть, безусловно, есть.
а потому что ванилин — это всего лишь составляющая аромата этих самых стручков, как нота. и ванилин в стручках присутсвует тоже, но так же там полно других ароматических соединений. поэтому-то аромат целого стручка и отличается от запаха ванилина, а не потому что ванилин синтезированный.
