Аллергия на ананасы

Почему возникает, как проявляется и как бороться с аллергией на ананас?

Ананас – это вкусный плод, который содержит множество питательных веществ, таких как витамины группы В, витамин С, калий и магний. Но не все могут наслаждаться свежими ароматами и вкусом ананаса. Люди, у которых есть аллергия на ананас, должны держаться подальше от него. Это редкий вид аллергии, но она вызывает тяжелые аллергические реакции у лиц, гиперчувствительных к данному плоду. Такая реакция может быть вызвана после употребления незначительного количества ананаса в виде цельного фрукта или сока. Лица, страдающие аллергией на этот плод, должны строго убрать ананас и пищевые продукты, содержащие ананас, из своего меню.

Аллергия на ананас может произойти, когда ваша иммунная система идентифицирует ананас как угрозу вашему телу. Затем ваша иммунная система продуцирует антитело – иммуноглобулин Е, чтобы защитить организм от аллергена.

• Аллергия на латекс может вызвать гиперчувствительность к ананасу. Следовательно, такие люди подвергаются большему риску возникновения аллергических реакций.
• Бромелайн является коллективным названием для ферментов, присутствующих в фруктах, стебле и листьях семейства ананасов. Считается, что бромелайн вызывает респираторные и связанные с пищеварением аллергические реакции.
• Белок 39-кДа является основным аллергеном, обнаруженным в ананасах, который отвечает за аллергические реакции у лиц с гиперчувствительностью.

Неприятные медицинские симптомы связаны с аллергией на ананас. Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых, в зависимости от иммунной реакции организма, могут появляться сразу после употребления ананаса или это может появиться даже через 5 дней.

Пищеварительные расстройства. Люди, страдающие аллергией, испытывают множество нарушений пищеварения и дискомфорт:

• тошноту;
• рвоту;
• диарею;
• боль в животе или судороги в желудке.

Кожные расстройства. Кожная сыпь является первым симптомом, которому подвергаются люди, страдающие аллергией на ананас:

Респираторные расстройства. У людей с аллергией часто есть некоторые респираторные аномалии:

• чихание;
• хрип;
• кашель;
• насморк;
• трудность при дыхании или обострение астмы.

Анафилактический шок. Лица с тяжелой формой аллергии могут испытать его. Если человека не пытаться спасти должным образом, существует вероятность смерти. Симптомы включают:

• опухание лица;
• диспноэ (одышка);
• гипотонию;
• обморок или потерю сознания.

Правильный диагноз – это первый шаг к лечению. Самонаблюдение симптомов важно для диагностики, потому что сам больной является лучшим человеком для описания своих аллергических реакций врачу. В то же время важно сообщить врачу, если у кого-либо из его близких родственников подобная аллергия. Упомяните, есть ли у вас аллергия на любой другой пищевой продукт.

1. Определение антител. Анализ крови берется, чтобы определить, имеет ли человек аллергию на ананасы. Если человек гиперчувствителен к ананасам, организм будет продуцировать иммуноглобулиновые антитела против аллергена ананаса, когда подвергается воздействию этого плода. Наличие высокого уровня антител в образце крови является положительным показателем для аллергии
2. Прик-тест. Это простой и удобный способ обнаружить аллергию. Во время этого теста аллерголог делает ранку на коже с помощью ланцета. После этого ананасовый аллерген вводится в место укола. Затем кожа исследуется в течение 20 минут. Если в месте прокола появятся покраснение или отеки, аллерголог подтвердит аллергию. Если изменения кожи не появятся, аллерголог исключит аллергию.
3. Испытание едой. Это точный тест, который может включать некоторые риски для здоровья. Весь тест проводится под строгим медицинским наблюдением. Во время этого теста доктор будет кормить вас небольшими дозами ананаса. Количество ананаса увеличивается постепенно, если после приема ананаса не видно никаких симптомов. Если симптомы начинают появляться после небольших доз, это четкий показатель того, что у вас аллергия.

• Лица, с семейной историей ананасовой аллергии.
• Страдающие аллергией на латекс, подвергаются большему риску наличия данной аллергии.
• Страдающие аллергией на другие фрукты, такие как манго, киви и папайя.

Лучший метод лечения аллергии на ананас – полностью исключить этот плод и пищевые препараты, содержащие ананас, из вашей диеты.

Ваш доктор может назначить вам антигистаминые препараты для подавления действия гистамина. Эти препараты применяются для терапии умеренных аллергических реакций.

Автоинъектор адреналина предписывается тем, кто очень чувствителен к ананасу.

Помимо того, чтобы полностью избегать потребления ананаса, аллергики должны быть осторожны, прежде чем приобретать косметический продукт, содержащий ананас, например, для мытья лица, маску для лица, бальзам для губ или лосьон для тела. Избегайте этих косметических продуктов и выбирайте те, которые не содержат ананас.

• Избегайте смешанных фруктовых соков, в которых содержится ананас.
• Не употребляйте алкогольные напитки с ароматом ананаса.
• Сообщите персоналу в ресторане, что вы страдаете аллергией, чтобы они могли быть осторожны с едой, которую они вам приносят.

Если у вас аллергия на ананас, у вас также может быть аллергия на латекс. Держитесь подальше от продуктов из латекса, из натурального каучука, таких как перчатки, резиновые игрушки и клейкие повязки.

1. Ананасовый сок.
2. Фруктовый пунш, содержащий ананас.
3. Кондитерские изделия из ананаса.
4. Безалкогольные напитки из ананаса.
5. Ананасовое варенье.
6. Ананасовый ром.
7. Смешанный фруктовый салат, содержащий ананас.
8. Ананасовый хлеб.
9. Ананасовый торт.

Аллергическая реакция на ананас: причины появления и симптомы

Несмотря на то, что пищевая аллергия является довольно распространенным заболеванием, аллергия на ананасы встречается крайне редко. Если у вас появился дискомфорт или определенные симптомы после употребления ананаса, вы не должны игнорировать их, потому что это может означать, что у вас аллергия на данный фрукт.

Имейте в виду, что симптомы такой реакции могут проявляться как в легкой форме, так и в форме потенциально опасной для жизни.

Существуют различные причины появления аллергии на ананасы. Самая распространенная из них – это ваша генетическая предрасположенность, т. е, если кто – то из ваших близких родственников страдает данным недугом, то у вас тоже могут существовать гены, которые вызывают аллергическую реакцию.

Если вы страдаете от аллергии на латекс, то есть вероятность того, что вы предрасположены к аллергии на на этот фрукт. Такой вид аллергии называется фруктово – латексным синдромом. Существуют и другие фрукты, которые связаны с этим синдромом:

Так что, если у вас аллергия на ананасы, будьте крайне осторожным при употреблении вышеперечисленных фруктов.

Другой возможной причиной появления данного недуга является синдром оральной аллергии. Синдром оральной аллергии обычно вызывает пыльца растений, таких как береза, полынь, амброзия и т.д. Таким образом, если у вас есть аллергия на пыльцу этих растений, возможен риск появления аллергии на ананасы.

Фермент в ананасах, называемый бромелайн, также может вызывать аллергические реакции.

Аллергическая реакция на ананасы может вызывать нижеследующие симптомы:

• Красные высыпания на теле через несколько минут или через несколько часов после употребления ананасов.
• Отек, жжение, зуд или на некоторых участках кожи
• Контактный дерматит.
• Рвоту.
• Диарею.
• Боли в желудке или судороги в нижней части живота.
• Запор.
• Тошноту.
• Опухание языка, губ и других частей ротовой полости
• Проблемы с дыханием.
• Хрипоту.
• Внезапное снижение артериального давления.
• Анафилаксию.

Если у вас есть аллергия на ананасы, это означает, что ваша иммунная система интерпретирует вещества в ананасах как токсины или другие вредные вещества. Вот почему вы можете страдать от таких симптомов, как рвота и диарея, которые вызваны естественным механизмом организма, чтобы избавиться от токсинов. Присутствие таких симптомов, как рвота или диарея, может привести к обезвоживанию организма, поэтому вы должны пить много воды при их наличии.

Из вышеперечисленных симптомов самой опасной для жизни является анафилаксия. Если есть ее признаки, такие как сильная опухоль лица, горла или ушей, то вам следует быстро добраться до больницы или позвонить на номер 911.

Если ананасовая аллергия вызывает у вас анафилаксию, тогда вы можете впасть в шок в течение нескольких минут после употребления данного фрукта или продуктов, которые содержат его, и это может окончиться летальным исходом.

Если вы заметили некоторые симптомы аллергической реакции после употребления ананаса, тогда вы должны обязательно посетить вашего врача. Он должен дать вам список лекарств и препаратов, которые вы обязаны приобрести для лечения аллергических реакций на ананасы.

Наиболее распространенными препаратами в лечении данного заболевания являются следующие:

1. Антигистаминные.
2. Стероидные средства.
3. Адреналин (если вам тяжело дышать или присутствует тошнота)
4. Каламин лосьон (против кожной сыпи и зуда)
5. Специальные препараты против астмы: кортикостероиды, бета-агонисты, бронходилататоры.
6. Специальные препараты против аллергического конъюнктивита: кетотифен, олопатадин, левокабастин, кеторолак.

Вы также можете пройти процедуру десенсибилизации, чтобы ваше тело стало привыкать к ананасовым аллергенам.

Лучше принимать лекарства против аллергии только в том случае, если ваш врач или аллерголог подтвердил что она у вас есть. Использование вышеупомянутых препаратов и лекарств может нанести больше вреда, чем пользы, без наблюдения врача.

Медицинский центр университета Мэриленда предполагает, что, хотя около четверти людей считают, что у них аллергия на определенные продукты, на самом деле больных аллергией на тот или иной фрукт всего два процента. Также не путайте гиперчувствительность или непереносимость к ананасам с аллергией на ананасы.

Основной способ предотвратить аллергические реакции на ананас — это, конечно же, не употреблять этот фрукт. Обязательно проверьте этикетки на пищевых продуктах, чтобы узнать, содержат ли они ананас. Также следите за продуктами, которые содержат в себе ананасовый сок. Когда вы кушаете, вы можете спросить о том, содержит ли то или иное блюдо ананас, чтобы убедиться, что они его не содержат. Продукты, которых следует избегать, если у вас аллергия на ананас:

• Консервированный фруктовый салат или коктейль.
• Сальса из ананасов.
• Ананасовый ром.
• Ананасовое варенье.
• Фруктовые кексы.
• Банановый хлеб.
• Тропический пунш с фруктами.
• Тропические алкогольные напитки, такие как маргарита и пинья колада.
• Фруктовые конфеты.

Не стоит расстраиваться, если у вас проявляется реакция на ананасы. Несмотря на то, что он очень вкусный и содержит большое количество витамина С, существует множество достойных альтернатив данному фрукту. В качестве примера можно привести:

Вы также можете пить яблочный сок вместо ананасового сока. Если вы хотите добавить сладость к выпечке или закускам, изюм, финики и сушеная клюква являются довольно хорошими заменителями.

Может ли быть аллергия на ананас и как она проявляется

Аллергия на ананас очень сильно сказывается на состоянии человека. Негативные изменения происходят не только со стороны органов дыхания, кожи и слизистых оболочек, но и желудочно-кишечного тракта. Аллергикам стоит исключить из питания ананас, потому что он аллергенный. Даже небольшой кусочек ананаса может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию.

Фактическая аллергия на ананас встречается редко. Чаще всего ответную иммунную реакцию провоцируют вторичные вещества и факторы.

Причиной для возникновения аллергических реакций может стать:

1. Генетическая предрасположенность. Чувствительность к определенным веществам, продуктам может передаваться по наследству от родителей к детям. Поэтому, если кто-то из близких родственников аллергик, стоит ограничить или исключить из рациона ананас.
2. Непереносимость витамина C. Этот микроэлемент содержится как в ананасе, так и других цитрусовых. В данном случае следует исключить все продукты с высоким содержанием витамина C.
3. Нарушение работы пищеварительного тракта. В ЖКТ может быть дефицит ферментов, помогающих расщеплять фрукт, в результате происходит процесс гниения, брожения в желудке. Ананасовая кислота сильно раздражает стенки желудка, что приводит к обострению хронических заболеваний пищеварительного тракта, ухудшению состояния.
4. Увеличение уровня гистамина в сыворотке крови. Химические вещества способствуют выработке гистамина, что приводит к развитию острой аллергической реакции.
5. Перекрестная аллергия. Если до этого у человека аллергическую реакцию провоцировали: клубника, земляника, персик, абрикос, шоколад, то организм может также отреагировать на ананас.
6. Консерванты и ароматизаторы. Иногда симптомы аллергии проявляются только после употребления консервированных ананасов. В данном случае причиной аллергии может быть заменитель сахара, лимонная кислота и другие химические добавки, которыми обрабатываются ананасы перед консервацией.

Аллергия на фрукты встречается чаще у детей, нежели у взрослых. Детская иммунная система не до конца сформирована, из-за чего неустойчива к раздражителям.

Аллергия на ананас считается пищевой, поэтому симптомы проявляются как со стороны ЖКТ, так и других систем органов. Первые признаки могут появиться как сразу после употребления фрукта, так и через 20-30 минут.

Симптомы со стороны пищеварительного тракта:

• метеоризм;
• боли в эпигастральной области;
• обильная рвота;
• тошнота;
• изжога, кислая отрыжка;
• нарушения стула – запор или понос.

Внешние симптомы:

• крапивница (70-80% случаев);
• мелкая, красная сыпь по всему телу;
• отек лица или конечностей;
• покраснение кожи;
• жжение, зуд кожного покрова.

Симптомы со стороны органов дыхания:

• отек носоглотки;
• зуд в ротовой полости;
• затрудненное дыхание;
• насморк.

Необходимо перестать употреблять ананас в любом виде, а также продукты, вызывающие перекрестную аллергию.

Чтобы устранить внешние проявления аллергии, нужно воспользоваться одной из мазей на негормональной основе:

• Видестимом;
• Радевитом;
• Бепантеном.

Если кожа сильно повреждена, могут назначаться местные средства на гормональной основе:

• Элоком;
• Адвантан;
• Белодерм;
• Дермовейт;
• Локакортен;
• Цинакорт.

При анафилактическом шоке, отеке Квинке врач может сделать укол глюкокортикостероида – Преднизолона, Гидрокортизона.

Но их нужно использовать только после консультации с аллергологом, убедившись, что они не спровоцируют аллергическую реакцию.

Исключить ананас из рациона не просто. Его добавляют в кондитерские изделия, различные салаты. Поэтому в ресторане, гостях нужно всегда интересоваться из чего состоит блюдо.

Аллергия на ананас встречается крайне редко. Обычно фрукт ассоциируется у человека с отпуском, летом и хорошим настроением. Но не для всех он принесет райское наслаждение. Есть люди, которые не могут в полной мере ощутить его вкус из-за присутствующей аллергии на данный вид продукта. Чтобы не спровоцировать осложнения, необходимо знать, как проявляет себя негативная пищевая реакции, а также причины ее появления и методы лечения.

Фрукт обладает уникальным составом. Здесь можно встретить большое количество витаминов и питательных веществ. Среди них:

• витамины А, В, С;
• калий;
• железо;
• марганец;
• натрий;
• фосфор.

Также одной из его отличительных черт является низкий уровень калорий, благодаря чему продукт часто используется во время процесса похудения или при проведении разгрузочных дней. В составе ананаса есть такой фермент, как бромелин. Он помогает переваривать белки животного происхождения. Поэтому, если употреблять данный фрукт в пределах нормы, то это благоприятно отразиться на работе организма. У человека улучшиться перистальтика кишечника, наладится работа сердца и сосудов, а также выведется лишняя жидкость и токсины.

Но фрукт также относится еще и к тем продуктам, которые провоцируют в организме человека сильнейшую аллергическую реакцию. Обычно она развивается в результате следующих факторов:

1. В составе ананаса присутствуют собственные компоненты белковой структуры.
2. На продукте остались химические вещества, которыми обрабатываются ананасы для ускорения роста растения или улучшения созревания плода.
3. В ананас добавлялись специальные добавки, красители и ароматизаторы для усиления вкусовых качеств.
4. Генетическая предрасположенность. Часто аллергия наблюдается в тех случаях, когда у кого-то из членов семье есть аллергия на ананас или другие экзотические фрукты. То есть аллергическая реакция к разным продуктам может передаваться по наследству.
5. Человек чувствителен к присутствующему витамину С в продуктах питания. У него может также развиваться перекрестная аллергия на цитрусовые или аналогичные плоды.
6. Пищеварительная система не в состоянии правильно переварить продукт. Это происходит из-за отсутствия нужного количества специальных желудочных ферментов, которые должны участвовать в расщеплении ананаса.
7. Увеличение уровня гистамина в организме человека как ответ на внешние и внутренние раздражающие предпосылки.

Кроме этого, причиной аллергии может стать постоянное проживание в загрязненном месте, где экологическая обстановка далеко от идеальной, а также в результате курения или ослабленной иммунной системы, которая в целом привела организм человека к истощению.

Перед тем, как дать попробовать крохе ананас, маме и папе лучше ознакомиться с симптомами негативной реакции, а также с мероприятиями первой помощи. После этого ребенку можно дать попробовать маленький кусочек фрукта. Далее родители должны внимательно следить за реакцией детского организма.

При обнаружении любых опасных симптомов, им необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью.

Не стоит забывать о том, что в отличие от взрослых детская иммунная система более восприимчива к различным отрицательным воздействиям. При этом аллергия у ребенка на экзотический фрукт проявляется гораздо стремительнее, вызывая серозные последствия в виде развития анафилактического шока. Поэтому родители всегда должны быть на чеку.

Аллергическая реакция организма на съеденный ананас обязательно сопровождается определенными признаками. У каждого человека появляются свои симптомы, так как каждый организм индивидуален.

Симптоматика аллергии на ананас может проявляться по трем основным направлениям. К ним относятся:

1. Нарушение со стороны пищеварительной системы. Развитие аллергии в организме будет заметно по следующим признакам:

• тошнота;
• рвота;
• резкие болевые ощущения в желудке или кишечнике;
• вздутие живота;
• метеоризмом;
• отсутствие аппетита;
• понос.

1. Признаки проявляются с внешней стороны:

• покраснение кожи;
• кожный зуд вплоть до сильного расчёсывания;
• высыпания в виде крапивницы. В особо сложных случаях на поверхности кожи могут образовываться волдыри;
• появление отеков на лице или других частях тела.

1. Появление первых признаков в дыхательной системе. Если возникновения аллергических реакций находятся еще на легкой стадии, то у человека начинают провяляться следующие признаки:

• воспаление слизистых оболочек в виде насморка;
• человек начинает часто чихать;
• появление кашля;
• голос становится сиплым.

Когда на смену легкой форме приходят более тяжелая степень аллергической реакции, то у человека появляются серьезные симптомы, устранить которые без врачебной помощи не представляется возможным. К ним относятся:

• появляется сильная одышка;
• гортань начинает отекать;

1. могут появляться приступы удушья;
2. обморок или состояние близкое к нему.

Если своевременно не устранить аллерген, то негативная реакция организма может привести к осложнениям в виде анафилактического шока. В этом случае спасти жизнь человека может только медицинская помощь. В противном случае аллергия станет причиной летального исхода.

Кроме этого, есть общие признаки развития аллергической реакции на опасный продукт. У некоторых людей есть пищевая непереносимость экзотического плода. Поэтому после употребления в пищу фрукта, пациент начнет чувствовать сильный жар, боль в голове, головокружение, а также слабость и озноб. При этом состояние человека будет сопровождаться нарастающей гипертонией.

Аллергия на ананас может начаться даже после того, как человек скушает совсем маленький кусочек. Несомненно, что развитие заболевания способен вызвать и свежевыжатый ананасовый сок. При попадании продукта в организм иммунная реакция не заставит себя долго ждать.