Аллергия на кофе: симптомы и лечение

Аллергия на кофе: симптомы и лечение

Сегодня практически вся пища напичкана разными пищевыми добавками, которые приводят к серьезной аллергической реакции. Одним из распространенных типов аллергии является пищевая. Реакция может быть непредсказуемой. Достаточно часто человек не переносит кофе. Многие не представляют свою жизнь без этого напитка, который отлично бодрит, тонизирует организм. Но иногда приходится отказываться от этого опасного напитка. Из-за чего возникает аллергия? Как от нее избавиться? Насколько опасна реакция?

Причины

Кофейные зерна содержат хлорогеновую кислоту, этот компонент часто приводит к аллергической реакции. Иногда аллергия появляется на сам кофеин. В этой ситуации лучше отказаться от Кока-колы, шоколада, какао, чая.

Обращаем ваше внимание, аллергия не возникает просто так, она приводит:

• К обострению заболеваний желудка, кишечника.
• Сбоям в обмене веществ.
• Нарушению работы печени.
• Развитию заболеваний поджелудочной железы, почек.
• Снижению иммунитета.

Для избавления от неприятных последствий необходимо прежде всего избавиться от заболевания, которое ее могло спровоцировать. Аллергия на кофе часто сопровождается индивидуальной непереносимостью бобовых: гороха, фасоли.

Что касается хлорогеновой кислоты, она не опасна, но организм может просто не переносить ее. Лучше всего отказаться от напитка или стараться употреблять его в минимальном количестве. Кроме того, учитывайте, что кофе негативно сказывается на работе сердца, желудка.

Основные признаки

Аллергия может проявляться по-разному. Иногда организм реагирует сразу после того, как человек выпивает чашечку кофе. В некоторых ситуациях симптоматика достаточно тяжелая.

Обратите внимание на такие признаки:

• Высыпания на коже.
• Нарушена работа дыхательных органов – возникает сильный кашель, одышка.
• Пищеварительные расстройства.
• Сильно зудит кожа, при этом на груди, руках, шее можно заметить красноту.
• Человек страдает от насморка, постоянно чихает.
• Появляется диарея, наблюдается желудочное расстройство.
• Повышается метеоризм.
• Редко возникает икота.

При тяжелой форме аллергии возникает озноб, начинает сильно болеть голова, может учащаться биение сердца, чувствуется неприятная тяжесть. Организм человека по-разному реагирует на кофе. Одни могут выпить несколько чашек, и уже чувствуют значительные изменения в организме, а некоторым вообще достаточно одного глотка.

Бывают случаи, когда насморк, чихание возникает при вдыхании аромата зерен кофе. Иногда аллергическая реакция появляется на растворимый или натуральный кофе. Стоит отметить, в растворимом кофе содержится не только кофеин, а и разные ароматизаторы, красители, вкусовые добавки, именно на них может возникнуть реакция.

Диагностика

Ежедневно человек ест разную пищу. Даже, когда тесты показали аллерген, необходимо уменьшить количество еды. Старайтесь после того как поели, записать, какие продукты употребляете, как себя чувствует после них.

Обязательно заведите дневник. Если вы не верите, что у вас аллергия на кофе, можно проверить немного иначе. Примите антигистаминное средство, затем проследите за своими ощущениями. Когда вам становится легче, значит, у вас аллергия на кофе.

В современных лабораториях имеются реактивы для определения типа аллергена. Рекомендуется сдать кожную пробу, при ней вводится небольшое количество кофе. Затем врач внимательно прослеживает реакцию. В течение короткого времени появляется зуд, краснота.

При сдаче анализа крови необходимо обратить внимание на иммуносорбенты. Анализ не указывает на, что именно реагирует организм. Учитывается соотношение специфического и естественного иммуноглобулина.

Курс терапии

После того, как анализ показывает конкретный аллерген, необходимо исключить продукт из меню. Для устранения неприятных симптомов можно пить антигистаминные средства.

При внешнем проявлении аллергии – покраснении, сыпи, необходимо кожу обработать мазью, гелем. Кроме того, врачи советуют принимать сорбенты, именно они помогают вывести аллергические компоненты.

Дополнительно необходим прием препаратов от дисбактериоза. Учитывайте, что кофе часто становится причиной кишечного, желудочного расстройства, приводит к боли, дискомфорту.

Чтобы улучшить пищеварительный процесс, необходим прием ферментов. С их помощью можно предотвратить развитие дисбактериоза. Хорошо помогает Активированный уголь. Принимать его лучше всего на голодный желудок.

Не можете утром проснуться? Нужно быстро взбодриться? Примите контрастный душ, выпейте сок из апельсина. При этом стоит отказаться от продуктов, в которых содержится кофеин, никотин, пурин. Все они могут еще больше ухудшить самочувствие.

Народные методы лечения

Можете попробовать воспользоваться такие рецептом с мумие: в литре воды разведите грамм мумие. Ежедневно нужно принимать по 200 мл напитка. Особенно полезным является отвар с чередой, его рекомендуется заваривать как простой чай.

Внимание! Полностью от аллергии избавиться невозможно, но облегчить симптоматику реально. Отлично бодрит зеленый чай, горячий шоколад. Можете пить напиток из цикория. Во многих магазинах сейчас продается кофе, в котором не содержится кофеин.

При разных аллергических проявлениях стоит отказаться от шоколадного молока, некоторых анальгетиков, темного мороженого, энергетических напитков. Если вы не переносите хлорогеновую кислоту, стоит вычеркнуть из меню: артишок, баклажаны, чернику, яблоки, зеленые бобы, картофельные клубни.

Таким образом, данный недуг является достаточно неприятным. Чтобы избавиться от чихания, кашля, расстройства желудка, кишечника, зуда, необходимо отказаться от вредного напитка. Кроме того, старайтесь употреблять только полезную пищу.