Уменьшить холестерин без статинов

Снизить холестерин можно без статинов

Американские диетологи провели мета-анализ опубликованных работ и пришли к выводу, что снизить содержание плохого холестерина в крови поможет диета. Для этого необходимо заменить насыщенные жиры (животные) на растительные (кроме кокосового и пальмового). Удивительно, но эффект от такой диеты подобен эффекту от употребления статинов.

Повышение холестерина в крови считается одним их факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку именно холестерин является строительным материалом для бляшек на стенках сосудов, рост которых и приводит к нарушению кровотока.

На протяжении последних нескольких лет теория о том, что насыщенные жиры повышают уровень холестерина, часто подвергалась сомнению.

В своей нынешней работе американские диетологи из Института здоровья населения Гарвардского университета решили проанализировать публикации последних лет. И пришли к выводу, что животные жиры все же провоцируют образование холестерина.

Как оказалось, если заменить насыщенные жиры на растительные полиненасыщенные, то это приводит к снижению содержания холестерина на 30% — примерно такая же цифра характерна и для тех, кто употребляет статины. Такое снижение холестерина оказывалось полезным для здоровья – поскольку при этом реже возникали сердечно-сосудистые заболевания.

Интересно, что, как оказалось, кокосовое и пальмовое масло не снижают холестерин и, вообще, для здоровья вредны.

Напомним, что насыщенные жиры содержатся в мясе, жирных молочных продуктах, кокосовом, пальмовом масле. А вот растительные полиненасыщенные жиры есть в кукурузном, подсолнечном и оливковом масле, авокадо.

Стоит добавить, что все же просто заменить животные жиры на растительные в своей диете недостаточно для того, чтобы питание считалось здоровым и правильным. Рацион должен быть обязательно сбалансированным. Считается, что Средиземноморская диета отвечает всем требованиям.

«Нужно не только исключить из своего питания животные жиры, ограничить употребление соли, сладостей, мяса. Необходимо, чтобы в рационе было много фруктов, овощей, рыбы, цельных злаков, небольшое количество нежирных молочных продуктов», — говорит ведущий автор работы профессор Френк Сакс (Frank Sacks).

Понятно, что придерживаться такой диеты совсем непросто, особенно, если вы живете не на побережье Средиземного моря. Но к этому стоит хотя бы стремиться. И организм будет благодарен уже за это.

О результатах своей работы авторы сообщают в свежем выпуске журнала Circulation.

Как понизить холестерин без лекарств?

Красота Здоровье

Содержание

Кардиологи и диетологи регулярно пугают нас опасностью высокого уровня холестерина в крови. Так ли страшен холестерин и как его нормализовать? Чем отличается холестерин от холестерола?

Для начала проясним ситуацию, чтобы не возникало путаницы: слова «холестерин» и «холестерол» идентичны и обозначают одно и то же вещество. «Холестерин» — устаревшее название, оставшееся в ряде языков, но с точки зрения химии правильно говорить «холестерол», потому что это вещество относятся к спиртам. Тем не менее в русском языке используется традиционно старое обозначение.

Холестерин — не враг организма, а строительный материал для клеточных оболочек, а также для многих гормонов, в том числе эстрогена, тестостерона и витамина Д. Проблема в том, что избыток холестерина откладывается в сосудах, образуя бляшки. Это приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, инфарктам и инсультам.

Плохой и хороший холестерин

Холестерин делится на два типа: липопротеин высокой плотности — ЛПВП («хороший») и липопротеин низкой плотности — ЛПНП («плохой»), который приводит к закупорке сосудов. А ЛПВП выводит излишки «плохого» холестерина.

80 % холестерина образуется в нашей печени, а 20 % мы получаем из продуктов животного происхождения (мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты). Содержание холестерина в крови контролируется печенью, она же выводит излишки в желчный пузырь и кишечник.

В аптечных сетях можно найти множество препаратов, искусственно снижающих холестерин, — статинов. Их использование эффективно, но имеет множество побочных эффектов. В первую очередь это снижение мозговой деятельности, развитие старческого слабоумия и мышечная слабость, вплоть до атрофии. Поэтому не стоит самостоятельно назначать себе подобные средства.

У повышенного холестерина нет симптомов, поэтому следует регулярно сдавать анализ крови, особенно если ваш образ жизни далек от идеального.

Диета для сердца

До 90-х годов прошлого века считалось, что для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний следует сокращать в своем рационе жирные продукты, в том числе яйца. Молочные продукты предлагалось употреблять только обезжиренные. Но многочисленные исследования доказали, что холестерин, содержащийся в продуктах, не имеет прямого влияния на уровень «плохого» холестерина в крови.

Важнее контролировать в своем рационе количество насыщенных жиров, так как их избыток заставляет печень производить больше холестерина. Избегайте фабрично переработанных продуктов (конфеты, печенье, чипсы и т. д.), фастфуда, жирных жареных блюд, красного мяса, маргарина, продуктов, содержащих пальмовое масло. Кроме того, сахар и простые углеводы негативно сказываются на уровне холестерина в крови.

А продукты, богатые клетчаткой, регулируют холестерин. Это овощи, цельнозерновые крупы, бобовые.

Антихолестериновые продукты

Специалисты из Гарварда рекомендуют включить в свой рацион:

• цельнозерновую овсянку
• отруби
• все виды бобовых
• 3-5 порций овощей в день
• фрукты (яблоки, виноград, ягоды и цитрусовые)
• орехи
• лосось, тунец, сардины
• красное вино (в умеренных количествах)
• лук и чеснок
• специи (базилик, розмарин, куркума).

Примерное меню для снижения уровня холестерина в крови

• Овсянка на воде или растительном молоке с ягодами
• Омлет из яичных белков и тушеных овощей (баклажан, кабачок, помидор)
• Оладьи из цельнозерновой муки со свежими ягодами или фруктами

• Овощной салат (помидоры, огурцы, зелень) с льняным маслом + запеченная рыба с коричневым рисом
• Вареная фасоль с овощным гарниром (брокколи, морковь, лук, спаржа)
• Салат + запеченный картофель, фаршированный специями и тертым твердым сыром (не больше 1 столовой ложки)

• Лепешка из цельнозерновой муки с фалафелем (котлета из нута) и овощами (помидоры, огурцы, зелень, авокадо)
• Гороховый овощной суп
• Гречка с запеченными в духовке овощами (морковь, лук, брокколи или цветная капуста)

Другие факторы

Не менее важно следить за здоровьем печени и кишечника, чтобы избежать проблем с холестерином. Печень любит все горькое — БАДы из зелени одуванчика или листьев ним, зеленые листовые овощи (мангольд, рукколу, укроп, кейл), куркуму.

Для хорошей работы кишечника нужна клетчатка, вода, а также пробиотики. Их можно покупать в аптеке или получать из продуктов (йогурт, кефир, бифидок, квашеная капуста, комбуча, квас, мисо-суп).

Для выведения «плохого» холестерина нужны омега-3 жирные кислоты. Это масло грецкого ореха и льняное, семена чиа, БАДы с рыбьим жиром.

Вредные привычки, такие как курение или злоупотребление спиртными напитками, вносят свой вклад в повышение уровня холестерина в крови. Стресс и тревожность тоже негативно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Поэтому регулярный отдых и антистрессовые практики должны прочно войти в ваш образ жизни. Качественный сон, хобби, медитация, ведение дневника, общение с приятными людьми — все это способно снизить количество «плохого» холестерина. Умеренные спортивные нагрузки также способствуют естественной регуляции холестерина.

Способы снижения содержания холестерина в крови без статинов

Высокий уровень холестерина опасен, поскольку может спровоцировать возникновение ряда серьёзных и даже смертельных заболеваний. Холестерин нужно понижать до безопасного уровня. Такой результат может достигаться различными способами. Одним из таких методов являются статины. Эти препараты хоть и способны эффективно снижать холестерин, но обладают рядом серьёзных противопоказаний и опасных побочных эффектов. За счёт этого многие отказываются от статинов, активно выискивая альтернативные решения. Как снизить холестерин без статинов — вопрос, на который мы будем искать ответ.

Насколько вреден приём статинов

Ранее мы уже упоминали о вреде статинов, но этот момент стоит изучить более детально. Каждый должен понимать, насколько вредными являются эти препараты. К самым серьёзным вредным факторам относятся следующие пункты:

1. Печёночная недостаточность может возникнуть даже при отсутствии каких-либо проблем в работе этого органа.
2. Повреждение скелетных мышц называется рабдомиолизом. Первым признаком такой проблемы являются болезненные ощущения в мышцах. Конечным пунктом могут стать потеря мышечных клеток и даже летальный исход.
3. Головная боль и дискомфорт в области живота, жидкий стул, сыпь, тошнота — каждое из этих состояний может быть вызвано приёмом статинов.
4. Кормящим мамам, беременным или женщинам, которые только планируют завести ребёнка, прием статинов противопоказан.

Негативное воздействие статинов на организм человека усугубляется за счёт сочетания их с другими лекарственными препаратами. Например, нельзя вместе со статинами принимать ингибиторы протеазы, «Итраконазол», «Верапамил», фибраты. Этот список намного больше. Также запрещено включать в свой рацион грейпфрут и продукты с его содержанием.

Что делать, если статины пить уже нельзя

Когда статины по каким-либо причинам нельзя принимать, начинается активный поиск альтернативных решений. Они есть, их существует немало. Снижение холестерина без статинов может быть достигнуто разными способами. И для этого даже не придётся менять одни лекарственные препараты на другие. В первую очередь, нужно кардинально изменить свой образ жизни, пересмотреть рацион питания и отказаться от вредных привычек. Эти моменты мы сейчас как раз и будем разбирать.

1. Обследование организма никогда не будет лишним. Сейчас нас интересуют болезни, которые провоцируют выделение холестерина в избытке. Разговор идёт о сахарном диабете, гипотиреозе, циррозе печени и проблемах с почками. Если основная проблема будет решена или подлечена, то и холестерин будет снижен.
2. Все лекарственные препараты, которые вы принимаете постоянно или некоторое время, должны быть проверены на способность повышать вредный компонент. Внимательно изучаем инструкции к ним, возможно, от некоторых придётся отказаться.
3. Занятия спортом позволяют существенно увеличить интенсивность вывода холестерина из организма. Лучше всего подходит бег. Если такой спорт не для вас, то подойдут любые другие активные занятия.
   
4. Соль нужно сократить, в том числе и скрытую, которая имеется в готовых продуктах. Общее количество потребляемой соли должно равняться одной чайной ложке и ни граммом больше. Всё что больше — это избыток, который оборачивается высоким холестерином.
5. Воды нужно пить много. Это должна быть качественная, свежая вода без газа. С водой из организма выходит лишний холестерин.
6. Кофе нужно пить как можно меньше. Связь кофейных напитков и высокого холестерина была обнаружена не так давно.
7. Клетчатка и пектин — вещества, которые содержатся во фруктах, ягодах, овощах и зелени — также способны снижать концентрацию вредного компонента в крови. Такие продукты должны быть включены в ежедневный рацион. Из них можно готовить свежие соки и смузи, делая свой рацион разнообразным, интересным и полезным. Соки из магазина сюда не относятся. Нужно готовить их самостоятельно и выпивать свежими.
8. Отруби обязательно должны входить в рацион питания. Они весьма эффективно снижают холестерин. Покупать необходимо только натуральный сырой продукт, гранулы не подходят для нашего случая. Они могут быть созданы из пшеницы, ржи, овсянки, гречки. В их составе может присутствовать морская капуста, фрукты или ягоды.
   
9. Чеснок — ещё один продукт, который позволяет эффективно бороться с высоким холестерином. Кроме этого, чеснок способен снижать содержание сахара, вероятность образования тромбов, понижать давление. Если ежедневно съедать хотя бы один зубчик, можно сократить содержание вредного компонента на 15%. Таким эффектом обладает только сырой продукт.
10. Корни одуванчика, которые продаются в аптеках, оказывают комплексное лечебное воздействие на организм. Принимаются они в виде настоя. Среди положительных особенностей присутствует эффект снижения холестерина. Важное противопоказание касается людей, которых мучают изжога и прочие негативные явления со стороны желудка и ЖКТ. В этом случае такой настой принимать не рекомендуется.

Теперь вы знаете, как понизить холестерин без статинов, не нанося своему организму вреда. Пользуйтесь нашими советами, будьте всегда здоровы и пусть эта проблема вас беспокоит как можно реже.

Какие ещё препараты, кроме статинов, понижают уровень холестерина

Есть много причин, по которым приём статинов является невозможным. Их можно заменить. К описанным выше советам мы хотим добавить список препаратов, которые позволяют снижать холестерин, не нанося при этом вреда организму. Снижение холестерина без статинов возможно за счёт других лекарственных препаратов.

• Энтеросорбенты способны не только выводить токсины, но также снижать холестерин. Такие препараты намного доступнее статинов и не оказывают вредного влияния на организм. Курс приёма не должен превышать 14 дней. Перерыв между курсами должен продолжаться не менее 2 месяцев.
• Препараты, которые снижают выделение желчи, необходимо принимать при застойных явлениях в желчном пузыре. Таким способом получится снизить холестерин. Среди этих препаратов на первом месте находятся «Квестран», «Холестид». При их приёме могут ощущаться тяжесть в желудке и повышенный метеоризм.
• Фиброевые кислоты позволяют снизить не только холестерин, но и сократить количество триглицеридов. Из всех фиброевых кислот наиболее актуальными являются «Гемфиброзил», «Фенофибрат», «Клофибрат». Побочный эффект заключается в нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Вы ознакомлены с альтернативами статинам при повышенном холестерине. Избавиться от проблемы можно с минимальным ущербом для организма — это проверено и доказано на практике. Делайте свой выбор и будьте здоровыми.