Аллергия на соевый соус симптомы

Аллергия на сою и соевый соус: симптомы и что делать

Соевые продукты, как и сама соя, в настоящее время набирают все большую популярность. Кто-то активно борется с использованием данного продукта, кто-то наоборот выискивает в нем только пользу и рекомендуют к постоянному применению. Но, к сожалению, более 20% населения планеты имеют аллергию на сою.

Сравнительно недавно экспериментальным путем было выяснено, что у человека возникает нетерпимость не на саму сою, а на протеиновые белки, которыми она так богата. Как правило, такой непереносимостью страдают дети в возрасте от 3- 4 лет, но и в более зрелом возрасте встречается отторжение данного продукта у людей.

Соевый лецитин также содержится во многих продуктах. Несмотря на то, что в США данный ингредиент признан безопасным и добавляется во все пищевые продукты, на территории нашего государства к этому элементу несколько иное отношение. Яичный желток, шоколад — содержат его в максимально допустимом количестве. Зная о непереносимости, тщательно изучайте состав, избегайте рафинированных масел и ГМО.

Также относится к ряду пищевых аллергий. Несмотря на полезность соевого соуса, низкий уровень содержания килокалорий, людям с непереносимостью он может принести тяжелый вред не только иммунной, но и эндокринной системе (заболевания щитовидной железы), а также привести к преждевременным родам и выкидышам.

Причин развития аллергического состояния при использовании пищевых продуктов, имеющих в своем составе такие бобовые множество. Наиболее распространенными из них являются:

1. Низкий порог чувствительности к данному биопродукту.
2. В более зрелом возрасте — неоднократное переедание или злоупотребление соесодержащей едой. Как правило, отторжение данного продукта возникает у людей желающих набрать не хватающую мышечную массу для придания телу эстетического вида при помощи протеина (главная составляющая сои). Бесконтрольное употребление протеина и приводит к возникновению аллергической реакции.
3. Изначальная непереносимость. Проявляется уже в возрасте 3 месяцев. Именно по этой причине, при выборе детского питания необходимо обратит внимания на состав, и отказаться от производных бобовых.

Симптомы, проявляющиеся при возникновении аллергии на сою зависят, по большей части, от особенностей организма и возрастной категории. Но, все-таки стоит обратить внимание на следующие симптомы:

• Красные высыпания на коже. В некоторых случаях они перерастают в крапивницу, требующую отдельного лечения.
• Отеки. Они могу возникнуть практически сразу после употребления, иногда проявляются на следующие сутки. Обращаем ваше внимание на то, что если вы заметили отек сразу после употребления немедленно вызываете врача: велик риск развития Отека Квинке, приводящего к летальным исходам.
• Чрезмерный зуд. При наличии данного признака не позволяйте сильно расчесывать тело. Это может привести к сильному повреждению кожных покровов, что потребует дополнительного лечения.
• Приступ астмы.
• Одышка.

Могут развитья заболевания желудочно-кишечного тракта, диарея, рвота, снижение кровяного давления, слабость и быстрая утомляемость при низкой степени выраженности аллергии на сою и частом ее употреблении.

Стоит отметить тот факт, что проявление всех вышеперечисленных симптомов вовсе не обязательно. У каждого человека своя симптоматика. Главная задача вовремя обнаружить причину аллергии, исключить ее и не привести к возникновению анафилактического шока.

В том случае, если аллергическая реакция проявилась неожиданно, необходимо как можно быстрее, принять антигистаминные препараты(супрастин, цетрин, зодак). Именно они помогут снизить риск развития анафилактического шока, не допустить появления новых симптомов, а в экстренных случаях дождаться приезда скорой помощи.

Лечение без предварительной консультации со специалистами и проведения обследования невозможно. Если имеются основания полагать, что аллергическая реакция на соевые производные имеется, необходимо обратиться в поликлинику или частную лабораторию и сдать ряд анализов на определения наличия аллергена в крови. После проведения исследований и получения результатов, необходимо обратиться к лечащему врачу для расшифровки результатов и получения рекомендаций.

Наиболее часто, в качестве профилактики развития аллергических реакций назначают:

• Полный запрет на поедание продуктов, содержащих этот вид бобовых.
• Соблюдение индивидуально подобранной диеты, которая поможет избавиться от аллергенов в организме и поддержит иммунную систему.
• Антигистаминные препараты, способствующие снижению аллергической симптоматики и исключающие развитие более тяжелых состояний.
• В некоторых случаях назначают блокаторы.

Если индивидуально подобранное лечение не приносит необходимого результата, возможно применение кортикостероидных препаратов, применение которых возможно строго под наблюдением специалиста.

Продукты содержащие сою и аллергия на них — как определить, и вылечить?

Аллергия – это иммунопатологический процесс, который характеризуется сверхчувствительностью иммунной системы организма. По статистическим данным двадцать процентов населения имеет склонность к аллергическим реакциям на различные интервенции. Аллергия на сою – это реакция на бобовый продукт, содержащий растительные протеины. Пищевое соевое сырье добавляется в различные полуфабрикаты и готовые продукты, поэтому обнаружить и выделить этот заменитель животного белка невозможно.

У заболевшего аллергией может быть тошнота

Аллергические реакции на продукты, изготовленные из бобового сырья:

• Крапивница
• (покраснение, зуд и шелушение кожи до появления волдырей);
• ощущение покалывания на слизистой оболочке рта;
• отечность лица, глотки;
• затруднение дыхания;
• тошнота, рвотные позывы.

Аллергия на соевый белок не отличается серьезными осложнениями, которые приводят к анафилактическому шоку.

Детская реакция на бобовый протеин может проявиться в двухлетнем возрасте и к подростковому возрасту исчезнуть. При грудном скармливании новорожденный полностью зависит от пищевого рациона мамы. Если кормящая женщина употребляет продукты, содержащие переработанные соевые бобы, грудничок может пострадать. Причиной отторжения протеиновых смесей при пищевой аллергии является недостаточное количество ферментов у детей и проницаемость стенок кишечника.

Существует несколько видов сои

Непереносимость сои у взрослых может быть индивидуальным отзывом на интервенцию пищевого аллергена при наличии других патологий желудочно – кишечного тракта.

Аллергия на соевый соус может быть признаком, свидетельствующим о проблемах пищеварительной сферы и снижению иммунитета, требующих дополнительной диагностики. В состав продукта входят изофлавониды, которые могут спровоцировать преждевременные роды или повлиять на внутриутробное развитие ребенка.

Соевое молоко – это изолят белка, который является экстрактом, измельченных бобов. В жидкий продукт вносятся дополнительные добавки – аминокислоты для формирования полноценной питательной ценности, который полезно кушать. Протеиновый изолят (сухой концентрат) содержит девяносто процентов этого бобового субстрата. В жидком соевом молоке, которое является многокомпонентным полезным питательным коктейлем, процент белка снижен до пятидесяти процентов.

Диетологи и педиатры рекомендуют включение растительного молока в рацион питания малыша в том случае, если у ребенка есть непереносимость к продукции, изготовленной из молока коровы.

Для недоношенных детей продукты, содержащие соевое молоко, противопоказаны по той причине, что у новорожденных с таким сроком функция кишечника снижена, так как кишечные стенки отличаются высокой проницаемостью.

Для младенцев можно приобрести специальные смеси

Адаптированная соевая смесь для детей при аллергии на белок коровьего молока и непереносимостью лактозы применяется с соблюдением всех норм генетической безопасности в соответствии с международными и российскими стандартами. При отборе бобового сырья для изготовления продуктов детского питания исключаются генно – модифицированные сорта этого растения.

При внесении соевых продуктов в рацион питания ребенка пяти-шести месяцев важным показателем является переносимость соевых протеинов у ближайших родственников.

Специализированные соевые смеси, предназначенные для питания младенцев – аллергиков, рекомендуется приобретать в аптечных сетях и фирменных отделах супермаркетов. Популярные смеси.

1. Нутрилак соя – назначается грудничкам с непереносимостью глютена, лактозы, галактоземии и молочных белков. В фирменной рецептуре смеси Nutrilak содержится белковый соевый изолят с высокой концентрацией этой субстанции.
2. Нутрилон соя прописывается детям с гиперчувствительностью к молочным белкам после перенесенных хирургических операций.
3. Неокейт – уникальный продукт, предназначенный для диетического питания детей в возрасте после одного года.

Растительный белок, способен полноценно заменить протеин животного происхождения, поэтому очень популярен в современной пищевой промышленности. В стандарты изготовления пищевой продукции входят соевые компоненты, вызывающие аллергическую реакцию у потребителей. Коммерческий лецитин – жироподобная субстанция, извлекаемая из соевого масла, отличается гипоаллергенностью.

При появлении кожного зуда и локального покраснения кожи после употребления пищи с неизвестным сложным составом, нужно обратиться в медицинское учреждение для аллерготеста. Специалисты рекомендуют сделать фото поражения или отечности для уточнения клинической симптоматики.

Квалифицированное лечение аллергических заболеваний назначает врач иммунолог-аллерголог. В терапевтическую схему включаются антигистаминные средства

При появлении перекрестной реактивности при аллергии можно применить «калькулятор» — таблицу различных антигенов, провоцирующих ответную реакцию и выработку антител. Как правило, реактивная перекрестная форма бывает пыльцово-пищевой, то есть к самостоятельной аллергии на продукты присоединяется реакция на сезонное цветение растений.

Профилактика иммунной патологии – аллергических проявлений, заключается в изоляции пациента от контакта с провоцирующим аллергеном.

Одной из пищевых видов аллергической реакции является аллергия на сою. Она встречается среди взрослых и детей намного чаще, чем на горох и фасоль. Это объясняется содержанием в растении соевого протеина. Особенностью данной аллергии является то, что она имеет довольно яркие симптомы, которые тяжело перепутать с другими заболеваниями. Соевый протеин опасен тем, что имеет свойство накапливаться в организме, принося вред иммунной системе. Именно по этой причине организм негативно реагирует на это растение.

Одной из главных причин появления негативной реакции является индивидуальная непереносимость бобовых. Ее возникновение связывают с воздействием протеинов на иммунитет и организм в целом. Также на ее появление влияет наследственный фактор. Если в роду кто-то страдал аллергией на сою, то следует быть особенно аккуратными с ее употреблением в пищу.

Бывают случаи и перекрестной аллергии. Это когда в разных продуктах встречается один общий компонент. Например, соевый белок похожий на животный, поэтому если человек имеет непереносимость сои, его организм может негативным образом среагировать, например, на колбасные изделия.

Иногда непереносимость возникает не на само растение, а на химикаты, которыми оно обрабатывается при выращивании.

Стоит брать во внимание и тот факт, что чаще всего в продукты добавляют генномодифицированные продукты. А их компоненты способны нарушить работу иммунитета. Это, в свою очередь, приводит к появлению аллергической реакции на продукты, содержащие сою.

Резкое появление аллергии на сою у взрослых, указывает на проблемы со здоровьем. Это может быть патология пищеварительного тракта, снижение иммунитета.

Данное заболевание чаще всего встречается у детей до четырехлетнего возраста, у взрослых проявляется намного реже. Диагностируют его быстро, зачастую используя анализ крови по технологии ИФА.

К типичным симптомам относятся:

• крапивница;
• зуд и покраснение;
• имеющееся во рту ощущение прокалывания;
• отек лица и глотки;
• появление насморка, конъюнктивита;
• затрудненное дыхание;
• диарея;
• рвотные позывы;
• ощущение слабости, усталости.

Стоит отметить, что аллергия на сою не имеет таких серьёзных последствий, как анафилактический шок. Возможен он лишь в редких случаях при гиперчувствительности на соевый протеин.

Проявление симптоматики у каждого человека индивидуально. У некоторых реакция выражена более ярко, у других же её проявления незначительны. Но симптомы как у детей, так и у взрослых одинаковые. Лишь у грудничков аллергия проявляется диспепсическим расстройством, срыгиванием, коликами, кожными высыпаниями и беспокойством. Нередко появляется температура и снижается аппетит.

Интересен тот факт, что некоторые аллергики реагируют только на холодные соевые продукты, такие как напитки, йогурт. Они абсолютно невосприимчивы к наличию сои в смешанных продуктах.

При первых же проявлениях симптомов аллергии на сою следует обратиться к иммунологу или аллергологу. Во время диагностики пациенту проводят тесты на пищевую непереносимость и делают кожные пробы. Также берётся кровь на анализ и соскоб кожи.

Следует помнить, что на успешное лечение заболевания влияет скорость поставленного диагноза. Поэтому затягивать с посещением врача не стоит!

Перед тем, как назначить необходимое лекарство, берётся во внимание, как проявляется себя данное аллергическое заболевание. Ведь в некоторых случаях реакция происходит быстро, фактически спустя 30 минут, в других же может проявить себя через несколько часов. Второй вариант встречается намного чаще.

Первым, что следует сделать при лечении аллергии на сою – это отказаться от всех продуктов, в составе которых она имеется. Поэтому, покупая салями, сосиски, пельмени, хлебобулочные изделия, всегда читайте их состав. Именно в этих продуктах она чаще всего имеется. По этой причине встречается аллергия на колбасу. Отказ от употребления продуктов, содержащих сою, почистит организм от аллергенов и предотвратить развитие аллергии в будущем.

Обязательно следите, чтобы в продуктах не было растительного структурного или гидролизированного белка, растительной смолы и овощного крахмала. Эти ингредиенты содержат сою. Аллергикам разрешается употребление соевого лецитина, так как в этом жировом продукте содержится малое количество протеина.

Интересно, что соевое масло не является аллергенным. Это объясняется тем, что при его производстве исчезают протеины.

Зачастую врачи-аллергологи назначают комплексное лечение. В него входит применение медикаментов и диет. Взрослыми принимается такой препарат, как Цетрин, а детьми – Лоратадин. Чтобы снять воспаления на коже у детей применяются мази: Элоком, Целестодерм, Адвантан. Взрослым подходит Гидрокортитзон. В случае необходимости также могут быть назначены витаминные комплексы и иммуномодулирующие средства. Иногда назначаются и блокаторы.

Если лечение не приносит должного результата, применяются кортикостероидные препараты. Используются они только под наблюдением врача.

Когда аллергия перекрестная, применяют таблицу различных антигенов. Данная форма непереносимости зачастую является пыльцово-пищевой. В этом случае к аллергии на свою добавляется негативная реакция организма на цветение растений.

При появлении признаков удушья, следует вызывать скорую помощь.

При острой форме заболевания не применяется иммунотерапия. Она может спровоцировать осложнения, и как следствие, анафилактический шок.

Подбирая лекарства пациенту, берётся во внимание его возраст. Если ребёнок в детстве страдал непереносимостью соевых продуктов, то, будучи взрослым, он обладает иммунитетом к растению.

Чтобы не случился рецидив после лечения, нужно соблюдать меры профилактики. Уже в раннем возрасте необходимо ограничить питание ребенка блюдами, содержащими бобовые группы.

Народное лечение включает в себя употребление раствора мёда и лайма. Так, на стакан тёплой воды берут сок половины лайма и чайную ложку мёда. Пьют его по утрам на голодный желудок. Курс лечения довольно продолжительный, и занимает несколько месяцев.

Важно! Обязательно перед использованием народных средств необходимо проконсультироваться со специалистом.

Сюда входит отказ от употребления всех соевых продуктов. Так, негативная реакция организма может появиться на соевый соус, соевое молоко, выпечки из соевой муки. Часто сою можно встретить в маргарине, конфетах, приправах, мороженном. Поэтому всегда необходимо читать состав на упаковке. Не покупайте продукты, в которых имеется растительный белок. Под этим названием может скрываться соя.

Хотя многие говорят о полезности соевого соуса, аллергологи рекомендуют людям с непереносимостью отказаться от его употребления. Он может привести к заболеваниям щитовидной железы, преждевременным родам и выкидышам. Также в его производстве используется соляная и серная кислота. Это ускоряет брожение и негативно сказывается на здоровье.

Продукты, содержащие сою, все больше места занимают на полках магазинов. Соя вводится в полуфабрикаты с целью повышения их питательной ценности и для обогащения пищи самыми необходимыми микроэлементами и минералами.

Но не всегда соевые продукты можно употреблять и основная причина — это аллергическая реакция на растение. Аллергия на сою распространена среди взрослых и детей, симптомы заболевания обычно выражены очень ярко, что не позволяет сомневаться в точности поставленного диагноза.

Соя — это однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Ее плоды содержат большое количество растительного белка, что и определяет их пищевую ценность.

Но с другой стороны именно эти белки, то есть соевый протеин, способны запустить специфическую реакцию иммунитета, приводящую к развитию аллергической реакции.

Предрасположенность к непереносимости бобов сои передается и по наследству, то есть это может быть семейным заболеванием.

Стоит при употреблении соевых продуктов принимать во внимание тот факт, что используемое в качестве добавки растение чаще всего является генномодифицированным.

А, как известно генномодифицированные компоненты продуктов питания значительно нарушают функционирование иммунной системы, что может спровоцировать и аллергическую реакцию.

При употреблении натуральной сои реакция непереносимости часто возникает не на само растение, а на ядовитые химикаты, используемые при выращивании сельскохозяйственной культуры.

Причины непереносимости сои у грудничков.

Соя широко используется в пищевой промышленности и детское питание не исключение. Вот почему аллергия на сою нередко выявляется у детей в три-четыре месяца, то есть причиной заболевания становится употребление смеси или овощных и фруктовых пюре.

Аллергия на бобовые может развиться и у малышей, находящихся полностью на грудном вскармливании.

В этом случае виновником реакции непереносимости становится питание мамы, в котором могут присутствовать и соевые продукты.

Пищевые виды аллергии у грудничков возникают по причине:

1. Повышенной проницаемости на первом году жизни стенок кишечника. Это особенность детского организма приводит к тому, что аллергены легко попадают в кровеносное русло и вызывают аллергические реакции.
2. Недостаточного количества ферментов. Протеины, попадающие в пищеварительный тракт, перевариваются не полностью и становятся аллергенами.

Однако чаще всего аллергия на сою у грудничков проходит с возрастом и примерно к 5-6 годам организм перестают реагировать специфической реакцией на соевый протеин.

Причины непереносимости сои у детей.

Аллергия на сою чаще регистрируется у детей 2-4 лет. В этом возрастном промежутке большинство малышей родители переводят на взрослое питание, и естественно их рацион расширяется – продуктов с соей становится больше.

К особенностям семейства бобовых следует отнести такое свойство как накапливание растительного белка в организме.

То есть чем больше соевых продуктов ест ребенок, тем большая нагрузка наблюдается на иммунитет, который может не справиться со своей работой и отреагировать аллергией.

Продукты, содержащие соевый белок, не рекомендуется в большом количестве давать детям. Считается, что они приостанавливают физическое развитие и нарушают работу иммунитета.

Поэтому соевое молоко, соевое мясо, сыры с растительным белком и даже шоколад, содержащий соевый лецитин, обозначаемый как Е322, в рацион детей следует включать в самом минимальном количестве.

ПОПУЛЯРНО У ЧИТАТЕЛЕЙ : Как проявляется аллергия на мясо.

Причины непереносимости сои у взрослых.

Если пищевая аллергия на сою впервые зафиксирована у взрослого человека, то в большинстве случаев она провоцируется либо измененным составом продукта, либо определенными проблемами со здоровьем.

Такое утверждение связано с тем, что соевый протеин входит в большинство самых часто используемых продуктов и поэтому при наследственной предрасположенности аллергическая реакция возникла бы еще в детстве.

Аллергическая реакция на сою часто у взрослого человека возникает в следующих ситуациях:

1. При хроническом течении различных патологий пищеварительного трата. Нарушение функционирования органов пищеварения влияет на плохую усвояемость продуктов питания и приводит к атипичному протеканию обменных реакций.
2. При выраженном снижении иммунной системы. Когда иммунитет работает не так как надо, то множество поступающих вместе с пищей белков расцениваются как аллергены.

Поэтому если непереносимость соевых продуктов возникла в зрелом возрасте, то следует установить, есть ли в организме патологические изменения во внутренних органах.

Выявлением причины аллергической реакции и ее лечением занимается врач.

Для установления диагноза назначается анализ крови на установление уровня иммуноглобулина Е и аппликационные кожные тесты, показывающие конкретный вид аллергена.

И уже только после определения причины заболевания врач подбирает комплексное лечение.

Немаловажное значение при оценке состояния пациента имеет симптоматика непереносимости соевых продуктов.

Аллергия на сою в большинстве установленных случаев проявляется:

• Высыпаниями на кожном покрове. Чаще сыпь мелкоточечная, с локализацией на животе, руках, шее, но иногда развивается крапивница, появляется отечность кожи. Формирование высыпаний сопровождается зудом.
• Респираторными признаками – заложенностью носа, одышкой, конъюнктивитом. В тяжелых случаях развивается удушье, а повторяющиеся аллергические реакции на сою могут стать причиной бронхиальной астмы.
• Нарушениями со стороны ЖКТ. Тошнота, диспепсические расстройства, метеоризм, рвота – все эти признаки возникают при пищевой аллергии.
• Снижением давления, повышенной утомляемостью и слабостью.

При развитии аллергии может быть затронута как одна система организма человека, так и несколько сразу.

В тяжелых случаях развивается анафилактический шок, при котором падение АД, головокружение, бледность кожных покровов, резкая слабость возникают через несколько минут после употребления блюда с соей.

У грудничков непереносимость соевых продуктов в основном проявляется диспепсическими расстройствами, срыгиванием, коликами, беспокойством и кожной симптоматикой.

Не исключено повышение температуры и снижение аппетита. Подобные симптомы характерны и для некоторых других заболеваний, поэтому для определения точной причины изменений в самочувствии ребенка необходима помощь педиатра.

Лечение выявленной аллергии на сою необходимо начинать с полного отказа от употребления любых видов пищи с соей.

Необходимо внимательно изучать этикету любого продукта, так как соевая основа уже привычна для большинства марок.

Маскировать соевый протеин производители могут под такими названиями, как растительный гидролизированный или структурный белок, овощной крахмал, растительные смолы.

Медикаментозное лечение аллергической реакции на сою даже при незначительных симптомах обязательно, так как соевый протеин способен накапливаться в организме.

Задача лечения аллергии на сою не только уменьшить и свести к минимуму всю симптоматику болезни, но и выведение накопленного белка из организма.

Поэтому основная схема терапии состоит из приема следующих групп медикаментов:

• Антигистаминных препаратов. Назначают Лоратадин, Кестин, Телфаст, Цетрин.
• Энтеросорбентов. Медикаменты этой группы ускоряют выведение шлаков и соответственно аллергенов из организма. При аллергических реакциях часто используют Полисорб, уголь активированный, Полифепан.
• Средств с местным механизмом действия. При значительных кожных высыпаниях используют мази – Фенистил гель, Пантенол, Протопик. Мази с гормонами (Синафлан, Адвантан) должен назначать врач. При развитии конъюнктивита используют глазные капли. А для устранения симптомов аллергического ринита назальные сосудосуживающие или противоаллергические капли в нос.

При необходимости назначаются комплексы витаминов и иммуномодулирующие средства.

Устранение пищевой аллергии у грудничков следует начинать с полного пересмотра их питания.

Если ребенок кушает только материнское молоко, то мама должна перейти на гипоаллергенную диету.

При использовании детского питания выбирают только то, где полностью нет сои.

Медикаментозную терапию детям доложен прописывать только педиатр, важно соблюдение дозировки и общей длительности приема.

Безопасными антигистаминными средствами для детей первого года жизни считается Фенистил в каплях, таблетки Супрастина, Диазолин.

Высыпания на коже хорошо устраняются при помощи Бепантена. Малышей можно и купать в ванночках с добавлением отвара череды или ромашки.

Лечение аллергии на сою у детей младшего возраста проводится по общей схеме, только обязательно следует подбирать соответствующие возрасту лекарства.

Обязательно при пищевых видах аллергии подбирается правильная диета, при следовании которой симптомы заболевания быстрее проходят.

Детям часто назначают витамины и иммуномодулирующие средства, такое лечение усиливает работу иммунной системы.

При возникновении непереносимости сои в детском возрасте есть один плюс, это то, что в дальнейшем на бобовые вырабатывается иммунитет и во взрослой жизни этого заболевания не случается.

Если аллергия на соевые продукты выявлена у взрослого человека, то помимо основного обследования желательно пройти диагностику, направленную на выявление патологий внутренних органов.

Если определенные нарушения будут установлены, их лечение не только предотвратит развитие осложнений, но и снизит вероятность появление аллергии в дальнейшем.

При лечении пищевой аллергии взрослые люди при отсутствии противопоказаний могут прибегать к голоданию.

Как показывает практика, даже разгрузочные дни значительно снижают тяжесть аллергических реакций. После основной терапии всегда следует выбирать продукты, в которых бобовых культур нет.

ВАЖНО ЗНАТЬ : Как соблюдать диету при аллергии.

Профилактика непереносимости соевого протеина заключается в правильном выборе продуктов питания.

Всегда следует внимательно читать всю информацию на упаковке, которая позволит понять, что содержится в полуфабрикате.

Если у малыша уже есть отягощенный аллергоанамнез и предрасположенность к аллергии, то к выбору его питания следует подходить с особой осторожностью.

Таким деткам рекомендуется как можно дольше соблюдать гипоаллергенное питание, а новые виды прикорма вводить постепенно, не смешивая между собой разные виды пищи.