Аллергия цикорий
Аллергия на цикорий: Признаки и симптомы +Фото и Видео
Цикорий принадлежит к семейству сложноцветных растений. Облик его характерен обозначением голубых цветов.
В Цикории содержится большое число полезных веществ.
К ним относятся: клетчатка, селен, марганец, калий, фосфор. Он способен своим воздействием принести пользу здоровью человека, но имеет несколько негативных факторов.
Важно! Отказаться от его употребления стоит людям, страдающим болезнями сосудов, астмой, бронхитом, хроническим кашлем. Употреблять его с такими заболеваниями значит подвергнуть себя опасности для здоровья.
Аллергия на цикорий проявляется недомоганиями здоровья у тех, кто имеет предрасположенность аллергии, вызванной возможными контактами с растениями (амброзия, хризантема, маргаритки, другие растения). Возникновению негативных последствий способствуют вещества с компонентами, находящимися внутри растения.
Аллергическая реакция на Цикорий вызвана:
- присутствием аскорбиновой кислоты
- слишком частым включением его в пищу. Содержанием витамина «С»
Полезные и вредные свойства Цикория уравновешивают друг друга в процентном соотношении как 50% к 50%.
При желании употребить его в пищу лучшим решением для человека будет ознакомиться с отсутствием у него предрасположенности к аллергии на этот продукт. Имеющаяся в его составе аскорбиновая кислота способна вызвать неприятные реакции у людей, чей организм предрасположен к ней. Давно известно, что обилие в организме человека витаминов может быть также опасно, как и его отсутствие.
Возможными признаками проявления аллергии являются:
- -Чувство удушения;
- -Бледный цвет кожного покрова;
- -Низкое артериальное давление;
- -Обморочное состояние;
Последствия принятия Цикория:
- – состояние, при котором тошнит, рвота, изжоги;
- -присутствие «мягкого стула»;
- -отдышка, проблемы с дыханием;
- -кашель;
Употребление Цикория в пищу в небольших дозах принесёт организму пользу, а злоупотребление им наоборот может вызвать различные аллергические реакции и заболевания.
Чтобы снизить последствия, от принятия Цикория, рекомендуется либо полностью исключить его из своего рациона питания, либо заменить его альтернативным питьём.
Аллергия на Цикорий может быть у людей, чей организм имеет предрасположенность к ней. О том есть ли она у человека можно узнать, обратившись к врачу аллергологу. Он сможет с помощью тестов дать полное заключение данному вопросу.
Может ли цикорий вызвать аллергию и по каким причинам
Цикорий является распространенным и довольно полезным растением, корни которого давно используются в качестве полезной альтернативы кофе. Может ли быть аллергия на цикорий – читайте в статье.
- Избавляет от запоров и способствует снижению веса.Цикорий является богатым источником клетчатки и инулина (олигосахарида). Пищевые волокна, которые свежий цикорий содержит до 23%, препятствуют всасыванию жира из пищи в кишечнике, косвенно способствуя потере веса. Инулин считается природным пребиотиком, положительно влияющим на работу толстого кишечника и улучшающим пищеварение.
- Помогает оптимальному функционированию пищеварительной системы благодаря своим пробиотическим свойствам.
- Оказывает общеукрепляющее действие на организм, благодаря высокому содержанию железа, фосфора, магния и калия. А также является богатым источником бета-каротина.
- Молотый корень цикория обладает мягким седативным (снотворным) действием, благодаря чему успокаивает нервную систему и позволяет сократить частоту сердечных сокращений. Экстракты цикория действуют как антиаритмический препарат — хинидин, используемый для лечения аритмии и тахикардии.
- Обладает мощным гепатопротекторным действием, благодаря чему улучшает работу печени.
- Оказывает антибактериальное действие. Компрессы из измельченных листьев используются в качестве средства для снятия отеков и воспалений.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Цикорий запрещен при беременности в больших количествах, так как может послужить причиной выкидыша. При кормлении грудью употребление так же не рекомендуется.
- Цикорий может стимулировать выработку желчи, поэтому людям, имеющим камни в желчном пузыре, стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением.
- При чрезмерном употреблении вызывает вздутие живота, диарею, метеоризм и пр.
При всей своей пользе цикорий, к сожалению, способен вызвать аллергическую реакцию у людей, имеющих аллергию на растения семейства сложноцветных (астровых), например, амброзию, хризантему, бархатцы, маргаритки и многие другие растения. Поэтому, если у вас имеется аллергия, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением данного напитка.
Так же причиной может послужить высокое содержание аскорбиновой и хлорогеновой кислот.
При контакте с кожей цикорий способен вызвать раздражение и возникновение контактного дерматита.
Важно различать аллергию и пищевую непереносимость. При аллергии симптомы, как правило, возникают сразу же после употребления продукта. Пищевая непереносимость же в свою очередь, часто выражается нарушениями в желудочно-кишечном тракте, например, вздутием живота и спазмами.
Наиболее типичными проявлениями пищевой аллергии считаются зудящие высыпания, крапивница, отек Квинке, при котором чаще всего отекают губы и веки.
Аллергия на цикорий (фото)
Так же происходит покраснение глаз и слезотечение, зуд век, частое чихание, заложенность носа, насморк, кашель, одышка, стеснение в груди.
В желудочно-кишечном тракте ощущается вздутие, боли в животе, тошнота, диарея, а так же зуд в заднем проходе.
При контакте с цикорием местные симптомы аллергии проявляются в виде волдырей, покраснения и отека кожных покровов, сопровождающихся зудом и болевыми ощущениями.
Для выявления причины и определения грамотного лечения стоит обратиться к врачу – аллергологу и гастроэнтерологу, которые на основании сведений анамнеза заболевания назначат проведение необходимых исследований.
Самым эффективным лечением является соблюдение элиминационной диеты, то есть исключение данного напитка из рациона. Кроме того, помимо цикория из рациона придется исключить и бобовые (фасоль, горох и пр.), так как при употреблении данных продуктов также наблюдается перекрестная аллергическая реакция.
При легких проявлениях пищевой аллергии устранить симптомы помогут антигистаминные препараты, такие как Зодак, Кларитин, Цетрин и пр.
Для устранения кожных высыпаний применяются негормональные мази, например, Фенистил, цинковая мазь и пр. В более тяжелых случаях по назначению врача используются кортикостероидные (гормональные) мази, например, Гидрокортизон, Преднизолон и пр.
Так же для выведения аллергенов из организма применяются сорбенты, такие как: активированный или белый уголь, Полисорб и пр.
Симптомы и лечение аллергии на цикорий, чем его можно заменить
Цикорий — это растение из семейства сложноцветных с яркими голубыми цветами, распространен он повсеместно, особенно часто его можно встретить на обочинах дорог.
Корни цикория являются очень ценным продуктом, так как обладают множеством полезных свойств.
Из сушеных и измельченных корней этого растения производят заменитель кофе без кофеина.
В продаже можно встретить цикорий в порошке (растворимый) или в виде суспензии.
Какие полезные вещества содержат корни цикория:
- клетчатка — является натуральным слабительным и мочегонным средством;
- селен — регулирует состояние иммунной системы и щитовидной железы;
- марганец — помогает формировать здоровые ткани, кости, а также влияет на половые гормоны:
- калий — хорошо влияет на почки;
- фосфор — помогает расщеплять углеводы и белки;
- витамин B6 — заботится о состоянии нервной системы и уровне сахара в крови;
- витамин C — противоинфекционное средство;
- пребиотик олигосахарид инулин — воздействует на состояние пищеварительного тракта и иммунной системы;
- олигофруктоза — вместе с предыдущим элементом помогают справиться с чувством голода;
- фенольные смолы — враги раковых клеток, растительные фенолы помогают от аритмии.
Кроме вышеназванных полезных веществ, цикорий помогает содержать в хорошем состоянии сердечно-сосудистую систему, действует как противовоспалительное, обезболивающее средство, помогает справляться с артритом, обладает успокаивающим действием.
Аллергия на цикорий
Несмотря на такую огромную пользу этого растения, существуют и некоторые противопоказания для его употребления.
Например, его нельзя употреблять больным желчекаменной болезнью, а также не стоит его пить беременным и кормящим женщинам.
Сосудистые болезни (например, варикоз), бронхит или астма являются причинами отказаться от данного напитка. Кроме того, в некоторых случаях напиток из цикория может вызывать аллергическую реакцию.
- Наиболее распространенная причина возникновения аллергической реакции на цикорий — это перекрестная аллергия с такими растениями, как амброзия, маргаритки и бархатцы.
- Если была хоть однажды замечена негативная реакция организма на эти цветы, то возникновение аллергии на цикорий вполне закономерно.
- Еще одной причиной аллергии на цикорий может быть высокое содержание в нем аскорбиновой кислоты и гиперчувствительность организма к ней.
- Многие знают, что переизбыток витамина С в организме часто вызывает аллергическую реакцию, поэтому злоупотреблять этим полезным напитком не следует.
- Цикорий содержит в своем составе кофеин, который может спровоцировать довольно сильную аллергическую реакцию.
Аллергия на напиток из цикория относится к пищевой, и симптоматика ее схожа с другими аналогичными недугами. Чаще всего аллергическая реакция проявляется через проблемы с:
- пищеварительной системой (тошнота, рвота, изжога, нарушения стула, боли в животе);
- органами дыхания (трудности с дыханием, одышка, удушье);
- кожей и слизистыми (зуд, сыпь, крапивница, отеки, покраснения, слезоточивость);
- носоглоткой (заложенность носа, ринорея, проблемы с носовым дыханием, чиханием, кашлем);
- также аллергия может проявляться аритмией, головной болью, мигренью и ознобом.
Если все вышеперечисленные симптомы оставить без внимания, то можно запустить заболевание. Без применения необходимого лечения аллергия может привести к тяжелым для организма осложнениям.
Первым шагом к лечению этого недуга является полный отказ как от самого цикория, так и от других напитков, содержащих кофеин. Если же совсем отказаться от вкусного бодрящего напитка нет возможности, то необходимо снизить дозу до минимально возможной.
При возникновении аллергической реакции на цикорий нужно соблюдать легкую и строгую диету. Например, нужно исключить из меню фасоль, горох и другие бобовые, так как они могут усугубить состояние аллергика.
Если симптомы проявляются в легкой форме, то в качестве медикаментозного лечения вполне достаточно принять антигистаминные препараты. Желательно, если они относятся ко второму или третьему поколению, так как более ранние имеют много противопоказаний и негативных побочных последствий от приема. К наиболее эффективным антигистаминным средствам можно отнести такие:
Принимать эти лекарственные средства нужно строго по инструкции, кроме того, у многих препаратов существуют ограничения по возрасту.
Препарат «Кларитин» выпускают в таблетках или каплях, таблетированное средство можно принимать взрослым по одному разу в день по одной таблетке, независимо от времени суток или приема пищи. «Эриус» в виде сиропа хорошо подходит даже детям.
Если аллергические симптомы тяжелые, то необходимо как можно быстрее обратиться к врачу или вызывать скорую. Тем более, что самолечение любого заболевания может навредить здоровью.
Если существует аллергия на цикорий, то необходимо полностью отказаться от его употребления. Кроме того, любые напитки, содержащие кофеин (кофе, чай), также могут быть опасными. Заменить бодрящий ароматный напиток можно другими, например, свежевыжатыми соками, которые также имеют в своем составе много витаминов и минералов и полезны для здоровья.
Может быть ли аллергия на цикорий? Этот вопрос часто беспокоит людей, которые столкнулись с неожиданными признаками, но не могут выявить аллергена. Любое растение может стать раздражителем, поэтому удивляться высыпаниям и иным симптомам не следует.
Заменитель кофе без кофеина считается полностью безопасным, но это не совсем правильно. Аллергия на цикорий остается проблемой многих людей. Они не могут поверить, что вкуснейший напиток способен нанести какой-либо вред их организму. Какие причины вызывают заболевание?
- Одновременное взаимодействие с другими растениями;
- Гиперчувствительность к аскорбиновой кислоте;
- Переизбыток витамина С;
- Наличие кофеина.
Напиток остается не самым простым, поэтому впервые его лучше пробовать с осторожностью. После этого удастся сделать нужные выводы и в будущем не опасаться возникновения неприятных симптомов. Об этом говорят специалисты, старающиеся дать полезный совет.
Цикорий аллерген или нет? Все-таки его следует считать раздражителем, а для подтверждения следует указать несколько распространенных симптомов. Их нужно знать, чтобы не перепутать реакцию организма на различные вещества.
- Тошнота;
- Рвота;
- Боли в животе;
- Затрудненное дыхание и одышка;
- Зуд;
- Высыпания.
Столкнувшись с любым из признаков, следует сразу принять антигистаминный препарат. Такое действие считается наиболее простым и целесообразным, но без обращения к специалистам обойтись не получится. В любом случае человек должен пройти короткое обследование, чтобы получить максимум полезной информации о заболевании.
Цикорий – полезное растение, наполненное питательными веществами. Только даже оно способно вызвать аллергическую реакцию организма. По этой причине после первой пробы можно ожидать появления неприятных симптомов, с которыми придется бороться тем или иным способом.